山西八大產業：
1、種植業
2018年，山西省農作物種植面積3555.2千公頃，比上年減少22.5千公頃。
2、林業
2018年，山西省完成造林面積340.1千公頃，增長9.0%。年末山西省森林面積321萬公頃，森林覆蓋率20.5%。
3、畜牧業
2018年，山西省豬牛羊肉總產量77.1萬噸，下降0.1%。其中，豬肉產量62.5萬噸，下降0.3%；牛肉產量6.5萬噸，增長10.0%；羊肉產量8.1萬噸，下降5.0%。牛奶產量81.1萬噸，增長4.7%。禽蛋產量102.6萬噸，增長0.7%。年末生豬存欄549.5萬頭，生豬出欄814.6萬頭。
4、漁業
2018年，山西省水產品產量4.8萬噸，下降9.9%。
5、工業
2018年，山西省規模以上工業增加值比上年增長4.1%。
6、建築業
2018年，山西省建築業增加值1152.8億元，按不變價增長6.1%。
7、房地產業
2018年，山西省房地產開發投資1376.6億元，增長18.0%。
8、郵電通信
2018年，山西省完成郵政業務總量94.1億元，增長29.9%
擴展資料
2018年，山西省國資委提出，山西省屬國企要把更多資源配置到發展新產業和新動能上，力爭通過三年努力，實現省屬企業煤與非煤產業“結構反轉”。
按照目標，未來三年，山西省屬企業增加值年均增幅10.9%，煤炭先進產能占比由55.2%提高到70%以上。煤炭產業增加值年均下降4至5個百分點，占比下降到50%以下。
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人民網-山西：非煤產業占比進壹步提高