當前位置:吉日网官网 - 傳統文化 - 山西的特色美食有什麽

山西的特色美食有什麽

山西的特色美食是:

頭腦並非我們口語上的大腦,而是壹種太原特有的小吃,是用羊肉、蓮藕、山藥、黃酒、黃芪、酒糟等食材壹起經過多道工序精心制作而成的壹種粥狀小吃,在當地也叫八珍湯。太原人喝頭腦時喜歡配上帽盒壹起,將帽盒撕成小塊泡在頭腦裏,邊吃邊喝。

平遙牛肉是山西省平遙縣的特產,是中國國家地理標誌產品。平遙的牛肉之所以好吃,是因為有著獨特的制作工藝,不管是屠宰、切割,還是用鹽、用水都十分講究,采用獨有的腌制配方,才有了如此美味的平遙牛肉。

  • 上一篇:屋頂花園如何組織排水有什麽好的方法有什麽要註意的
  • 下一篇:巴厘島的婚禮形式特別多,那麽巴厘島阿曼達教堂婚禮怎麽樣呢?
  • copyright 2024吉日网官网