晉谷59號。根據查詢相關信息顯示，2015年12月在全國第十壹屆優質食用粟評選中被評為國家壹級優質米。晉谷59號（太選15號）系山西省農科院作物科學研究所以優質谷子晉谷30號作母本，高產品種晉谷36號作父本，經有性雜交選育而成。2015年6月通過全國谷子品種鑒定委員會鑒定，鑒定編號：國品鑒谷2015009。特征特性該品種幼苗淺紫色，中桿，寬葉，大穗，穗型壹致，不早衰，後期綠葉黃谷。生育期127天，株高153.42cm，穗長21.62cm，穗重23.39g，穗呈圓筒型，穗碼松緊適中，穗粒重18.61g，出谷率79.56%，千粒重2.99g，黃谷黃米。營養品質2013年經農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心分析，蛋白質含量為12.91%，脂肪含量為3.13%，維生素B1為0.31mg/100g，直鏈澱粉為15.90%，膠稠度131.5mm，糊化溫度(堿消指數)3.6。
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