木雕、竹雕、唐三彩、剪紙、刺繡等。
1、木雕
木雕是雕塑的壹種，在我們國家常常被稱為“民間工藝”。木雕可以分為立體圓雕、根雕、浮雕三大類。木雕是從木工中分離出來的壹個工種，在我們國家的工種分類中為“精細木工”。
以雕刻材料分類的民間美術品種。壹般選用質地細密堅韌，不易變形的樹種如楠木、紫檀、樟木、柏木、銀杏、沈香、紅木、龍眼等。
采用自然形態的樹根雕刻藝術品則為“樹根雕刻”。木雕有圓雕、浮雕、鏤雕或幾種技法並用。有的還塗色施彩用以保護木質和美化。
2008年6月7日，木雕經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
2、竹雕
竹雕也稱竹刻，是在竹制的器物上雕刻多種裝飾圖案和文字，或用竹根雕刻成各種陳設擺件。竹雕是壹種藝術，自六朝始，直至唐代才逐漸為人們所識，並受到喜愛。
中國是世界上最早使用竹制品的國家，所以竹雕在中國也由來已久。竹雕在中國工藝美術史上獨樹壹幟，也是中華民族寶貴的藝術財富。
3、唐三彩
唐三彩（Tang Tri-Color Glazed Ceramics ），中國古代陶瓷燒制工藝的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行於唐代的壹種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色彩，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習慣稱之為“唐三彩”。
因唐三彩最早、最多出土於洛陽，亦有“洛陽唐三彩”之稱。
1905年隴海鐵路洛陽段修築期間，在古都洛陽北邙山發現壹批唐代墓葬，後來人們習慣地把這類陶器稱為“唐三彩”，並且沿用至今，享譽中外。
4、剪紙
中國剪紙是壹種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用於裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術。在中國，剪紙具有廣泛的群眾基礎，交融於各族人民的社會生活，是各種民俗活動的重要組成部分。
其傳承賡續的視覺形象和造型格式，蘊涵了豐富的文化歷史信息，表達了廣大民眾的社會認以、道德觀念、實踐經驗、生活理想和審美情趣，具有認知、教化、表意、抒情、娛樂、交往等多重社會價值。
2006年5月20日，剪紙藝術遺產經國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。2009年9月28日至10月2日舉行的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第四次會議上，中國申報的中國剪紙項目入選“人類非物質文化遺產代表作名錄”。
5、刺繡
刺繡是針線在織物上繡制的各種裝飾圖案的總稱。刺繡分絲線刺繡和羽毛刺繡兩種。就是用針將絲線或其他纖維、紗線以壹定圖案和色彩在繡料上穿刺，以繡跡構成花紋的裝飾織物。
它是用針和線把人的設計和制作添加在任何存在的織物上的壹種藝術。刺繡是中國民間傳統手工藝之壹，在中國至少有二三千年歷史。中國刺繡主要有蘇繡、湘繡、蜀繡和粵繡四大門類。
刺繡的技法有：錯針繡、亂針繡、網繡、滿地繡、鎖絲、納絲、納錦、平金、影金、盤金、鋪絨、刮絨、戳紗、灑線、挑花等等，刺繡的用途主要包括生活和藝術裝飾，如服裝、床上用品、臺布、舞臺、藝術品裝飾。
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