巴基斯坦是壹個飲食多樣化的國家,食物豐富多彩,融合了北印度和中亞的各種地域烹飪傳統,各具特色。巴基斯坦的食物很美味。
普利是巴基斯坦最受歡迎的菜肴之壹。巴基斯坦人喜歡在早餐時吃它。普利堆的制作方法很簡單。它是用雞蛋的特制面粉做成的,味道有點像貴州油炸食品。熱愛美食的朋友們千萬不要錯過。
1、Siri Paaye
Paaye也是壹種主要在早餐吃的食物。這是壹種用羊頭或牛腳做成的熱湯。尤其是冬天,喝壹杯是很享受的。它被巴基斯坦人評為非常健康的菜肴,非常受歡迎。
2.旁遮普大蝦
旁遮普的大蝦制作方法簡直不可思議。大蝦裹上酸奶、辣椒粉、姜黃粉、茴香等調料。大蝦放入熱爐後,烤出來的大蝦肉質鮮美,味道獨特,吃壹口就會陶醉,回味無窮。
3.烤羊肉串
羊肉串和我們常見的羊肉串不壹樣。它們是將烤羊肉切碎,加入洋蔥、西紅柿、香菜和其他調料,做成扁圓形,然後放在熱鍋裏炸制而成。可以當配菜,也可以當零食。這是巴基斯坦許多餐館的壹道菜。
4.土豆燜羊肉
土豆燜羊肉在巴基斯坦很受歡迎。很簡單,味道很濃。食材是常見的羊肉、土豆、西紅柿。通常和米飯、烤餅壹起吃。是巴基斯坦著名的藥膳,也是最能代表巴基斯坦飲食風味的壹道菜。
5.巴基斯坦餃子
餃子不僅是中國的唯壹食物,在中亞的餃子也有著悠久的歷史。巴基斯坦餃子通常作為宴會的開胃菜。餡料是用羊肉、洋蔥、辣椒等食物做成的,特別是吃餃子的時候會蘸酸奶壹起吃。
6、納爾吉斯·科夫泰
Nargisi Koftay和中式肉丸很像,但是餡料不壹樣。將壹個水煮蛋切成兩半,蓋上肉末,蒸熟後做成。這道菜只有在特殊場合才能做,也是巴基斯坦十大名菜之壹。
7.哈利姆
哈利姆是壹道由扁豆和肉混合而成的糊狀菜肴。扁豆需要提前壹天浸泡,然後小火慢煮。用辣椒、洋蔥、芫荽、咖喱和檸檬汁烹制。每次,巴基斯坦人都會做很多,送給他們的鄰居、親戚和朋友。
8.烤羊蹄
在巴基斯坦,烤羊蹄經常出現在周日的早餐或宴會上。這是壹道非常豐盛的菜。主料是羊蹄、牛蹄,配洋蔥、西紅柿、咖喱。味道非常好。而且這道菜因為富含膠質,對皮膚非常好。
9.卡巴
卡巴是巴基斯坦的傳統美食,也是巴基斯坦十大美食之壹。壹般有兩種吃法。壹種是煎餅卷起來,用蔬菜和醬料烤,另壹種是肉片和蔬菜、雞蛋等食材夾在面包中間,很像漢堡。/d/file/p/5e619719f33211583ada867aba71f47b.png