作為壹名人民教師，就不得不需要編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那麽大家知道正規的教案是怎麽寫的嗎？以下是我幫大家整理的幼兒園制作月餅教案範文（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園制作月餅教案1活動目標：
1、知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2、了解月餅的制作過程，發展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3、讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。
活動準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手壹份泥工工具以及刻、印的工具（小梳子、瓶蓋等）、廢舊報紙。
3、葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若幹。
活動過程：
壹、導入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。
（1）“小朋友知道這是什麽嗎？（月餅）什麽時候吃月餅呢？（八月十五）這壹天是什麽節日？（中秋節）為什麽要吃月餅呢？（中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。）”
（2）“今天我們來上壹次手工課，猜猜要做什麽？我給大家猜壹個謎語提
示壹下，‘又圓又方，又甜又香；平時少見，中秋用上。’（月餅）小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們壹起來做月餅。
二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示範講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調動幼兒制作月餅的積極性。“老師這裏已經做好了幾個月餅，大家壹起欣賞吧，註意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什麽材料做的，這個月餅是用泥做的，什麽形狀呢？（圓圓的）上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出壹道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃壹口啊！
三、教師為每個幼兒發壹塊泥或橡皮泥，壹張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了壹塊泥（橡皮泥），壹張報紙，我先教小朋友如何制作壹個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成壹個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成壹個扁扁的.圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出壹個個小花邊，大家可以自由練習壹下。
四、幼兒通過初步學習，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出妳想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變，註意必須和別人做的不壹樣。”（鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，並能創造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。）
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。
“請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔
細看看自己的月餅和別人的有什麽不壹樣的地方，壹會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”
六、延伸活動：和家人壹起吃月餅。
幼兒園制作月餅教案2活動設計
中秋節就要來臨了，中秋節最不能缺少的壹樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節最愛的壹樣食物，家家戶戶都要吃，那麽，讓我們壹起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。
活動目標
1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規。
活動準備
人手壹份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。
活動過程
壹、月餅店開張
1、寶寶們明天我們就要過中秋節了，那妳們知道中秋節我們要吃什麽嗎？那為什麽中秋節要吃月餅呢？（中秋節月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們壹家人團團圓圓在壹起）
2、出示實物月餅，小朋友仔細觀察
我們要吃月餅，月餅長什麽樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會有壹些美麗的花紋和漂亮的圖案）
二、做月餅（ 嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅）
1、過中秋節咯，我們來自己動手做月餅吧！
2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做遊戲的地方。
3、我們先要拿壹點橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。
4、橡皮泥變圓後，接下來我們要讓它變得扁壹點，但是不能像大餅那樣扁，用什麽方法呢？我們只要輕輕壹按就能讓圓圓的小球變扁了。
5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。
6、幼兒繼續做月餅，老師鼓勵不願意動手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓壹點。
三、包裝月餅
1、我們終於把月餅做完了，現在把它們放到盒子裏，我們壹起來看看哪壹組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）
2、把月餅盒子蓋上蓋子，然後將月餅送到超市裏可以賣給客人了。
3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關住，不然橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。
幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節人們對於團圓的美好祝願，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與壹樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。
幼兒園制作月餅教案3活動背景
大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎麽做的，小朋友們對月餅的理解僅僅只是壹樣吃的東西而已，通過讓小朋友們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節的壹樣傳統美食，每年中秋節都要吃月餅的。
活動目標：
1、激發幼兒愛生活的情感。
2、提高幼兒的動手操作能力。
3、在欣賞月餅的基礎上，引導幼兒用團、壓等動作制作月餅。
活動準備：
橡膠泥每人壹盒、
活動過程：
1、欣賞各種月餅，引出主題：
師：小朋友帶來了很多的月餅，我們壹起來看看這些漂亮的月餅吧！
2、引導幼兒討論月餅的外形及制作方法，並示範。
師：小朋友妳們看到的月餅是什麽樣子的？我們應該用什麽樣的方法才能制作成這個樣子呢？月餅的表面有些什麽呢？（花紋）那我們用什麽方法可以制作出花紋呢？
3、教師提出要求，並引導幼兒制作月餅。
①幼兒自己制作月餅，並將自己的作品好好保管。
②活動結束後，自己主動收拾橡膠泥。
③可以將自己做好的月餅裝進月餅盒。
活動結束：
欣賞作品，師：小朋友們，我們壹起來看看自己做的月餅吧！
幼兒園制作月餅教案4活動目標
1、培養幼兒動手操作的能力。
2、學習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節的習俗。
活動準備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》2、實物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”
活動流程
壹、談話導入：
現在是什麽季節？秋天裏有壹個很重要的節日——中秋節。妳和妳的家人是怎樣過節的？那妳見過什麽形狀的月餅？妳吃過什麽餡的？
二、出示月餅，請幼兒觀察
1、月餅是什麽形狀的？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什麽餡的？那妳想象壹下月餅是怎麽制作的？誰想來示範壹下？
2、請個別幼兒動手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅，教師巡回指導。
（播放音樂《爺爺為打月餅》）
五、展示幼兒作品，講評作品。
六、活動結束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。
幼兒園制作月餅教案5活動設計
很多小朋友們都吃過香噴噴的月餅，但是，應該沒有小朋友們自己做過月餅吧，這個烹飪課就讓小朋友們自己來制作月餅，加深對月餅和中秋節的了解。
活動目標
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果
活動準備
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷，***同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒***同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案後，***同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程
壹、入場
師：小朋友們，我們壹起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那妳們吃的月餅是什麽形狀的？什麽味道的？裏面都是有些什麽？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請妳仔細看看這些月餅是什麽顏色、什麽形狀的，用手摸摸有什麽感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞壹聞有什麽氣味，註意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
三、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，並問幼兒：小朋友妳們願意做壹個香甜的月餅送給妳最喜歡的人嗎？（願意）。現在老師就來教妳們做月餅。
2、老師邊講解邊示範月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團、壓，然後包餡，壹手托皮，壹手沿皮的邊緣包上捏緊。
（2）將包好的面團放入模型，摁壹下，然後磕出來。
（3）將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
3、帶領幼兒壹起做遊戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今天老師給妳們帶來了很多月餅卡片，妳們知道這些卡片是什麽形狀的？什麽顏色的嗎？（發給幼兒每人壹份，先讓幼兒觀察並大膽發言講壹講什麽形狀，什麽顏色的）。
4、做遊戲：（利用圖片進行分類）
教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到壹輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另壹輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標誌相同，再把月餅分別送到小動物的家裏。
5、將自己做的月餅帶回家。
幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節人們對於團圓的美好祝願，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與壹樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。