我知道的在廣州可以吃到的特色小吃有雙皮奶，蘿蔔牛楠，拉腸，海鮮粥，炸魚皮等等。
給妳壹個大全的答案吧：
1、油器類（油炸食品）：
即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；鹹的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；鹹甜相雜的有鹹煎餅等；這類小吃，季節性不強，常年供應，但以冬季最盛，食時，壹般與粥品相配，使之稀稠相輔。
2、粥品類：
名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等；
3、粉面類：
以米、面為原料，大都是煮熟而成的。有雲吞面("歐成記"為代表)、沙河粉(可制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；
4、糕點類：
以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕、等；
5、甜品類：
指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等；各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名；
6、粽子類：
有甜粽和鹹粽兩種；
7、雜食類：
凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃與點心同源，歷史悠久，屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味，多來源於民間，大都被流傳下來而成為傳統名食。
現時的廣東小吃和點心有區別，小吃的品種雖不如點心多，但用料比點心更雜，小吃品是專指那些街邊小店經營的米、面小型食品，制作較簡樸；點心是茶樓、早茶的繁多品種，以及星期美點等，特點是：花式品種較多，造型精細。
廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。廣東小吃介紹：酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、幹蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、艇仔粥 。
廣東有什麽特色美食 廣東美食介紹
廣東菜又稱粵菜，是我國著名八大菜系之壹，它以特有的菜式和韻味，獨樹壹幟，在國內外享有盛譽。“粵菜”由廣州菜、潮州菜、東江菜等組成，而以廣州菜為代表。它有著悠久的歷史。
廣州：老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裏作的還是大小館子裏賣的，廣州的老火靚湯不外乎壹個目的--
滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。
如果妳剛到廣州，上了出租車司機大佬會告訴妳：這裏的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶……
湛江：本地雞
廣東湛江舊稱“州灣”，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精制，原汁原味。湛江本地雞壹度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃谷米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭壹窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養份。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上壹碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！
順德：菊花魚生
順德自古都是富庶之地，當地人勞作之余，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高廚師輸往廣州、港澳及東南亞壹些城市，“食在順德，廚出鳳城”。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代表性風格。
廣州文昌雞 特點：著名廣州菜 粵菜
肴。以海南島文昌雞為主料，配以火腿、雞肝、郊菜，經煮、蒸、炒而成。此菜造型美觀，芡汁明亮。 蠔皇鳳爪 特點：著名廣州菜。廣東人嗜食雞爪，吃法頗多。但此菜烹調方法制作精細，先煮後炸再燉而成，成菜色澤金黃。 麒麟鱸魚 特點：著名廣州菜，此菜裝盤十分講究，幾種配料切皮片乳豬「特點」制作藝術精細，色澤大紅油亮，皮松軟肉嫩滑，風味獨特優美，馳名中外佳肴。 東江鹽焗雞 特點：制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人花雕雞「特點」制法獨特，色如琥珀，鮮美可口，聞名遐邇。 炸子雞 特點：炸子雞可說是廣東菜的招牌雞，皮脆肉嫩，壽筵喜宴不可缺少。 什錦冬瓜帽 特點：造型美觀，色澤艷麗，味道清爽，營養豐富。 清風送爽 特點：造型別致，壹清二楚，賞心悅目。 雄鷹展翅 特點：造型逼真，可食性與欣賞性並舉。 炊太極蝦 特點：造形美觀、鮮嫩清馥。 百花魚肚 特點：魚肚軟骨潔白，味道清淡鮮嫩，圓盤盛裝典雅，宴客美觀大方。 廣式燒填鴨 特點：用長魚盤盛裝，造型美觀大方，色澤金黃悅目，食之皮脆肉香。 海棠冬菇 特點：顏色精制，鮮嫩清香，營養豐富，四季鹹宜。 冬瓜薏米煲鴨 特點：鴨綿軟，湯味美。 鹹蛋蒸肉餅 特點：鴨蛋經鹽腌壹段日了，具有特別的鹹香味，與豬肉糜拌在壹起，蒸成肉餅，是廣東各地家庭常用菜肴。 池塘蓮花 特點：形似蓮花。清爽可口，食之不膩。 佛手排骨 特點：形似佛手，外香裏嫩，鮮美可口。 壹帆風順 特點：蟹鮮、果香、清口。 牡丹煎釀蛇脯 特點：蟹黃稱譽“牡丹”，蝦膠美名“百花”，鮮嫩爽滑味美。
廣東有什麽好吃的特產
:廣東是個熱帶氣候溫和的地方,從大範圍來講,主要盛產壹些水果,如,領南佳果:荔枝,龍眼.小至每個市每個縣:例如,廣州特產,有雙皮奶,雞仔餅,老婆餅,都是壹些健康好吃的食品來的~!來廣州記得買壹些回去呵
廣東的特色美食有哪些？
白切雞 鹽焗雞 叉燒 烤豬 點心例如奶黃包 燒賣等等 幹炒牛河 老火湯 好多~
廣東的特色是什麽
廣東特產比較有名的有 10個，分別為 ：白土月餅 國內獨壹無二的奇樹—緬茄樹 烏蘇楊梅 雷州狗肉煲 油泡鮮魷 花雕雙蟹 韶關銅勺餅 北興京塘蓮藕 霸王花 潖江雞 編輯本段各地市特產 肇慶 崗坪切粉 封牛占大米 巴戟 千官金龜山礦泉 廣佛手 金渡鎮花席 十月桔 懷集厘竹 肇慶芡實 麥溪鯉 茂名 國內獨壹無二的奇樹—緬茄樹 嶺門鎮大榜金鉤蝦 黑葉荔枝 簸箕炊 竹制品 尖崗粘米 紅核龍眼 雙孑子木龍眼 白蠟 平定沙司雞 雲浮 黑腳鵝 連灘釀豆腐 南盛沙糖桔 松香、松節油 新興黃雞 竹制蒸籠 黃鶴塘茶 紅靈大理石 禾叉塘鯪魚 鎮安蠶桑 陽江 陽江炒米餅 春灣赤小豆 廣平魷魚 陽春（大）香蕉 益智果 陽江漆器 陽春三甲切粉 陽春紅荔枝 陽春砂仁 廣東四大名桔-馬水桔 江門 開平腐乳 新會大葉年桔 東圓香荔 臺山紫菜 冬蟲草 北湖月餅 石鼓紅茶 新會小農占 宅梧鎮西爪 南洞三黃雞
廣東的知名小吃有哪些種類
人們常說食在廣州，除了正宗的廣東菜，廣東的小吃更是品種繁多、制作精細，外形讓人賞心悅目，如果妳要到廣東出差或是旅遊，千萬不要忘記飽飽口福，希望下面的廣東小吃分類能帶給妳方便。
1、油器類：即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；鹹的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；鹹甜相雜的有鹹煎餅等。這類小吃，季節性不強，常年供應，但以冬季最盛，食時，壹般與粥品相配，使之稀稠相輔。
2、粥品類：名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等；
3、粉面類：以米、面為原料，大都是煮熟而成的。有雲吞面（“歐成記”為代表）、沙河粉（可制成炒粉或湯粉）、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；
4、糕點類：以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕等。
5、甜品類：指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等；各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶最為有名；
6、粽子類：有甜粽和鹹粽兩種；
7、雜食類：凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃與點心同源，歷史悠久，有多種民間美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味，多來源於民間，大都被流傳下來而成為傳統名食。現時的廣東小吃和點心有區別，小吃的品種雖不如點心多，但用料比點心更雜，小吃品是專指那些街邊小店經營的米、面小型食品，制作較簡樸；點心是茶樓、早茶的繁多供應品種，特點是花式較多，造型精細。
廣東有哪些傳統小吃
燒雁鵝 原用雁作主料，故稱雁鵝。現由家鵝燒制而成，皮脆肉嫩，骨透甘香，以梅膏醬佐食更美。 香滑鱸魚球 以珠江三角洲所產新鮮鱸魚加調味料，炒至八九成熟，迅速端出，澆以熱油，繼續加溫，至熟透。鮮美爽滑。 瓦缽燉禾蟲 以野生禾蟲，裝瓦缽中燉成。含高蛋白，營養豐富。 荔枝炒魚球 為珠江三角洲地區特有的家鄉名菜，取荔枝與魚球***炒而成。荔枝果香爽脆，魚球鮮嫩味美。 生魚葛菜湯 生魚（即烏魚）煲葛菜，只食魚肉並飲其湯。有滋補養顏，清心潤肺之效。 紫蘇炒田螺 田螺加少許紫蘇炒成。其味香中有辣，辣中有甜。 東江鹽焗雞 有3種制法：用炒熟的鹽將雞焗熟；用鹽蒸汽焗熟；用鹽水滾熟。皮爽肉滑，骨香味濃。 太爺雞 又名茶香雞。色澤棗紅，光滑油潤，肉嫩香醇，且有茶葉清香。 蠔餐 有清蒸、油炸、蠔湯、幹炒、蠔豉發菜羹等制法。 白切清平雞 采用清遠縣雞制成，皮爽、肉滑、骨有味。 向達記酥丸 選用全瘦鮮豬肉、幹澱粉、適量鹽水，經捶打起膠狀，用油等拌勻，制丸。香鮮爽脆，美味可口。 菊花龍虎鳳 蛇、貓、雞三種肉絲，拌冬菇、甜棗烹制而成。其味甘美，有滋補健腎之功效。 脆皮乳豬 選重5公斤左右小豬，經燒、烤、飪制而成。皮脆肉嫩，味美可口。 紅燒大裙翅 選上等裙翅，由各種肉類煮出的湯汁煨制而成。味美可口，有養顏補身之作用。 七彩鹿肉絲 肥嫩梅花鹿腿部的枚肉，切成絲，配以鮮筍、鮮菇等絲制成。爽滑細嫩，氣香味美，有暖身壯氣，滋補養顏之作用。 中山脆鯇 用中山市出產的鯇魚烹制而成。煎、炒、蒸、煲皆宜，魚肉鮮滑爽脆。 冬瓜盅 以瘦豬肉、蟹肉、田雞、蝦仁、蓮子等作餡，放入不去皮的冬瓜內，燉熟而成。滋味芬芳，能利尿清熱。 大良炒牛奶 用牛奶、鮮蛋白、雞肝落鑊炒熟而成。香滑可口，奶味宜人。 豬腦鳁羹 用豬腦鳁、雞蛋、鮮菇等烹制而成。含豐富的蛋臼質、脂肪與多種維生素，有滋補作用。 白灼誨蝦 用沸水將海蝦灼熟，蘸專配的調料食用。鮮嫩肥美，有濃郁海鮮味。 佛山紮蹄 將備好的配料、佐料釀進挖空骨肉的豬手、腳內，放鹵水中煮熟而成。五香和味，皮爽肉脆。荷包飯以稻米、鴨肉、蝦仁、叉燒肉、雞蛋及各種調料，烹後用荷葉包裹，蒸制而成。清香可口，為夏秋佳品。肉粥以鮮肉切成薄片，放進滾燙的粥內煮熟，加調料後食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、魚片魚球粥等。為早餐佳品。蝦餃用澄粉作皮；用生熟蝦肉、肥膘肉、筍絲、麻油等作餡，包餃蒸制而成。外皮潔白透明，餡料味道鮮美。腸粉大米磨漿，蒸成薄粉皮，內卷豬、牛、魚、蝦等食品料。其形似豬肝，故稱。粉質細嫩，軟滑爽口，為早餐佳品。牛肉燒麥以牛肉為主，加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁，鮮美可口。叉燒包用叉燒肉作餡制成包子，皮色雪白，包面含笑而不露餡，內餡香滑有汁，滋味鮮美。雲吞面為早、午、晚、夜普遍食用的地方風味小吃，餡料為瘦豬肉、鮮蛋、蝦仁、鮮筍等，皮薄肉紅，以面皮包裹，煮熟食之。味道鮮美。魚絲面、魚包以鯪魚茸、生粉制成面條；或以魚茸面作皮，用魚肉、豬肉、蝦仁及冬菇等作餡，制成魚包。滋味鮮美。姜奶又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝於豆腐腦，奶味清香，辛辣濃香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用。肇慶裹蒸又稱大肉裹蒸。糯米、綠豆、豬肉配以鹹蛋黃、冬菇、雞鴨肉及調料，包於冬葉中，用鹹水草擁紮，蒸煮至熟而成。其外形別致，正面呈方形，後面隆起尖角如錐，形大達普通棕子數倍。甘美甜滑，冬葉清香，諸料散發香氣濃重。屬歲末、春節應節食品。娥姐粉果以創始人名字命名。澄面、生粉、豬油、食鹽以滾水沖燙，迅速攪勻、搓透，制成果皮；另以枚肉、肥肉、叉燒、蝦肉、冬菇、筍肉放入調料，兌高......>>
廣東都有哪些特色小吃.,有什麽特產.都有哪些景點.
我知道的在廣州可以吃到的特色小吃有雙皮奶，蘿蔔牛楠，拉腸，海鮮粥，炸魚皮等等。
給妳壹個大全的答案吧：
1、油器類（油炸食品）：
即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；鹹的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；鹹甜相雜的有鹹煎餅等；這類小吃，季節性不強，常年供應，但以冬季最盛，食時，壹般與粥品相配，使之稀稠相輔。
2、粥品類：
名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等；
3、粉面類：
以米、面為原料，大都是煮熟而成的。有雲吞面("歐成記"為代表)、沙河粉(可制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；
4、糕點類：
以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕、等；
5、甜品類：
指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等；各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名；
6、粽子類：
有甜粽和鹹粽兩種；
7、雜食類：
凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃與點心同源，歷史悠久，屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味，多來源於民間，大都被流傳下來而成為傳統名食。
現時的廣東小吃和點心有區別，小吃的品種雖不如點心多，但用料比點心更雜，小吃品是專指那些街邊小店經營的米、面小型食品，制作較簡樸；點心是茶樓、早茶的繁多品種，以及星期美點等，特點是：花式品種較多，造型精細。
廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。廣東小吃介紹：酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、幹蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、艇仔粥 。
廣東特產
南寧黃皮醬
新會亞陀黴姜
臺山蝦羔
大良磞砂
大良膏煎
佛山紮蹄
西樵大餅
肉丸
肇慶裹蒸
潮州腐乳餅
湛江威化餅(華夫餅、維夫餅)
佛山盲公餅
東莞臘腸
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廣東美食的特產有哪些
廣東省
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廣東有什麽好吃的土特產
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