如果妳問我最愛吃什麽？我壹定會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍！”妳吃過小籠湯包嗎？可好吃了，聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在壹起，妳挨著我，我挨著妳，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白 *** 嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麽的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕壹捏就破碎了。透過外皮兒，妳能清清楚楚地看到裏面那純美的湯汁兒，怎麽樣，想吃了吧，別急，裏面還有壹顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麽多，望著那麽美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麽淑女形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬壹口皮，頓時，汁兒湧進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沈浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
小籠湯包真的很好吃，大家都來嘗壹嘗！
2. 寫特色小吃的作文提起陽春面，不知道為什麽，我總能想起陽春白雪這個詞來，感覺很高雅，很清靈.其實不然，陽春面是老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食.《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮，叫小夥計送的午飯就是這個陽春面，可見，陽春面是屬於勞苦大眾的專利.至於為什麽取這樣壹個陽春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個名字的人絕不是下裏巴人.爺爺好象特別喜歡吃陽春面，每到星期天，爺爺就必定帶著我和兩個堂弟到鎮上的面館去吃陽春面.陽春面很好吃，那種金黃色扁扁的面條，咬上去特別松軟.味道也鮮美.似乎都不用放什麽配料也很美味.我和兩個堂弟都吃得興高采烈.陸文夫在《美食家》裏專門提到過陽春面，說第壹鍋的陽春面最清爽最可口，因此，很多人都趕早去吃頭湯.下次再出來吃陽春面，壹定得趕上喝頭湯！臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃.說起它，我可是最愛吃了！平時媽媽買來臭豆腐，我就第壹個動筷子，而且吃得搖頭晃腦.雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎麽做的.今天，我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作.我們來到攤前，壹位老爺爺正在專心致誌地油炸臭豆腐.老爺爺從鹵水中撈出來壹塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋裏，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止.老爺爺把壹片片的豆腐都鉆了兩個洞，塗上壹層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了！我連忙買了四片，我捧起碗，壹陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了！我首先小心翼翼咬上壹口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了！我接著吃第二塊，但嘴裏還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣.真是太好吃了！老爺爺告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經過加鹵、發酵、油炸之後，才會有較好的色澤和味道，然後再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了.哦，原來是這樣的！臭豆腐雖然好吃，可就是不能壹次吃多了！瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經起泡了。
3. 寫美食作文的好詞好句
沁人心脾 芳香四溢 香飄十裏 珍饈美味
齒頰留香
肥而不膩
大快朵頤
食指大動
色香味俱全
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動
玉盤珍饈
秀色可餐
饕餮大餐
鳳髓龍肝
回味無窮
色味俱佳
垂涎欲滴
八珍玉食
其味無窮
肉： 肉質鮮美，色澤光亮，口感豐厚，濃油赤醬.
菜： 色澤鮮亮，清脆爽口，滿口清香，唇齒留香.
點心：香糯爽滑，脆嫩可口，我們都是壹個個體，夜深人靜，備感孤單，我們不求有多少的關心，壹杯濃郁的咖啡，即可把壹天的憂愁帶走，看著杯中融化的方糖，像人生壹樣，打轉，帶著壹絲絲意由未盡的白色，最後消逝在杯中的某個角落。細細品味，那略帶甜味的苦澀，劃過我的喉嚨，染黑我的發這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
2、近看，白 *** 嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麽的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕壹捏就破碎了。透過外皮兒，妳能清清楚楚地看到裏面那純美的湯汁兒.
3、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，鹹味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝壹口，品品味，再咽下去，再喝壹口，再品品味，再咽下去，再喝壹口，再品品味，再咽下去，再喝壹口，再品品味，再咽下去。
4、燒賣裏碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的面皮，猶如翡翠壹般。輕輕地咬上壹口，皮壹點便破，吃到裏面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裏還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
5、小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麽多，望著那麽美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麽淑女形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬壹口皮，頓時，汁兒湧進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沈浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
4. 關於寫美食的作文麥熟將至，外出路過南方壹個小鎮，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉兒。吃著這久違了的美食，當年的那種對其情深意切的欲望不禁又重現於心頭。 那是我童年時代，正直國家困難時期，農村百姓過著食不飽腹的生活。人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能幸免於難，人們把樹皮剝光，充當了口中食糧。盡管如此，仍難解饑餓之急。 母親不忍心我們挨餓，早早地許下願：給我們做碾碾轉兒。我們無不從心底裏高興。等啊盼啊！終於有壹天，母親說地裏的麥子可以吃了，讓我們跟著她去地裏拔麥子。地裏的麥子還不十分熟，而這也正是做碾碾轉兒最好的時機。由母親指點，專門挑選那些能用的麥子。做碾碾轉兒用的麥子特別嚴格，嫩了不行，因為麥子的漿水還沒凝固；老了也不行，因為麥粒熟透了就太幹了。必須選那些既成熟而又沒幹透了的、麥粒綠而飽滿且已經有了壹定硬度的麥子。母親舍不得多拔，因為那將是我們壹家的口糧。等我們帶著兩捆麥子回家後，已累得直不起腰來了。其實活是輕微的，只是人已餓得沒了力氣。為了能吃到這美食，我們不得不堅持著和母親壹起做下去。
我們先是把麥穗壹個個掐下，然後放入鍋裏悶熟，再把悶後的麥穗撮成粒。不等所有的工序結束，我就耐不住饑餓，將壹把麥粒放入口中了，經母親再三勸說，才沒再多吃。等麥穗都撮成粒，母親把麥粒端到自家的石磨旁（當時農村差不多家家有石磨）。將石磨的上扇掀起，把壹玫銅錢墊在磨臍上，再將石磨放好。將收拾幹凈的麥粒倒在磨盤上，在磨眼上插壹根秫桔桿兒，我們幾個和母親壹道推的推，拉的拉，圍著磨道轉了起來。因為兩扇磨盤中間有銅錢墊著，磨扇間有著壹定的空隙，所以推起來比磨面省些力氣，即便如此，我們還是費盡了全身之力。磨盤上的麥粒不斷下落，磨盤周圍不斷地落下了壹個個的小面卷兒，不是太長，如同壹根根斷了的火柴棒。
我們個個臉上淌著汗，心情卻是很好的，因為馬上就有飽飯可吃了，而且是上好的美食。我們的汗珠不斷增多，磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來，等磨盤上的麥粒全不見了，我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒，又掀起石磨的上扇，仔仔細細地將兩扇磨盤打掃幹凈，我們這才隨母親來到上房。等急了的我，也顧不得看清母親準備了什麽輔料兒（可能有些大蒜汁什麽的吧，那年頭兒沒有上好的講究的），狼吞虎咽地吃了起來，那種感覺真的勝過吃法國大餐！
時間過得好快，這難忘的童年轉眼已成往事。隨著人們生活水平的提高和科技的進步，各種傳統名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。人們可以在工作之余，心情舒暢地品嘗著人間美味，可是對我而言，最最難忘的還是吃著和母親壹塊兒做出的碾碾轉兒，這種心情恐怕是當今世人所不曾有過的。
願所有的人們永遠不再有我的那種感覺，願所有的人都能以恬靜的心態去品嘗這人間的美食——碾碾轉兒！
5. 寫美食的作文 450字“啊，香……”來到此地的遊客不時傳來幾聲贊嘆，壹年壹度的美食節拉開了序幕，而此地就是――美食街。傍晚十分，我們就來到美食街，彩旗飄飄，香味裊裊，人山人海，笑語聲聲。美食壹樣壹樣擺在桌上，令人饞涎欲滴。北京烤鴨、日本料理、羊肉串、深瀘魚丸、冰糖葫蘆……總之，數也數不盡。媽媽死死把我牽著，害怕我走失，那是當然，因為人群擁擠，我好不容易才擁到前面。咦？那麽怎麽那麽多人呢？我壹去才知道，是在賣羊肉串，媽媽牽著哦，又是擠進去，灘主們壹邊考著羊肉串，壹邊載歌載舞。看看壹把熱氣騰騰的羊肉川被烤好，看看別人壹把壹把地買走羊肉川，我口水流下三千尺，不註地求媽媽給買壹把，這天老媽終於大發慈悲，給我買了壹串，品嘗著人間美味，鮮得我的舌頭都快掉下來了！我和媽媽來到武漢臭豆腐灘旁，上面寫這“天下第壹臭”五個不字，不錯，我聞到了壹股刺鼻的臭味。媽媽說：“要不咱倆，去嘗嘗這個，據說臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及鍵胃功效呢！”我壹聽才知道，臭豆腐也有營養，便答應下來。我壹嘗，味道還真是香，顧不上擦那油膩膩的小嘴，只是津津有味地吃著。到了至今還回味無窮。人漸漸減少，我們的行動也方便多了。走著走著，不知不覺中，走到壹個名叫“印度飛餅”地小灘旁邊，攤主可稱是“武林高手”有壹身好武功，攤主吧面粉放在鐵板上，飛快地柔起來，然後熟練而輕松地甩起來，看的我們眼花繚亂，大餅就上下左右折疊起來，用火考了壹會兒，吃進嘴裏就香甜可口……我帶著滿載而歸地喜悅離開了美食街。
俗話說：“民以食為天 ”，泱泱華夏，不同民族、不同地區在飲食文化上也各有特色。我從小生活在大同，對大同的地方小吃更是熟悉。 北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、蓧面芋芋、刀削面等數不勝數，每壹種都饞得讓人流口水 就說這山西的刀削面吧！面要揉成尺余長的筒狀，削面時，人站鍋前，壹手托面，壹手持刀從上向下往鍋裏削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度壹樣。工藝精巧的廚師削出的面條“壹根落湯鍋，壹根空中飄，壹根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有壹番風味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調料裏醋是必不可少的，再加壹小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。說起刀削面還有壹段典故：據傳當蒙古韃靼侵占中原後，為防止漢人造反，將家家戶戶[註： 每家每戶。指所有的人家。]的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用壹把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到壹塊薄鐵皮，就用這個切吧！他把揉好的面團放在壹塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片 最好吃的要數涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被壹刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐幹，看 著就讓人眼讒。先別急著流口水，對咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合[註： 合：配合。好象是上天給予安排，很完美地配合到壹起。祝人婚姻美滿的話。]，幾滴醋，壹小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，壹碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦！白、黃、灰、綠、紅的搭配，使妳還來不及欣賞就迫不及待[註： 近：緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地狼吞虎咽[註： 形容吃東西又猛又急的樣子。]起來。在嘴裏咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴裏組成了壹支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會流進妳嗓子飛入鍋中後不住地翻滾，很快就煮熟了。那才叫好吃呢、如果妳到大同來，壹定記得要來品嘗這裏的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福！
6. 關於寫美食作文的好詞好句好段菜是平常的菜，烷花溪畔蕭家劍廬，吃的都是平常的菜肴。
然而這菜讓蕭夫人那麽壹燒、壹炒、壹煮，卻完全不同了。
那空心菜炒得那麽嫩綠，嫩綠得就像在田裏雨後，蔥翠悅意得就像充滿了生命，也不懂蕭夫人放下廠什麽調味料，那青青空心菜的輕浮之意，卻給這調味料恰好沈住了，加上壹些鮮紅的辣椒片，就像蕭夫人日子正當少女時的孫慧珊，天之驕女的劍，飛入蕭西樓雄拔的古鞘裏。
那空心菜味道清遠，跟姜蔥鯰魚的清甜，壹字之差，但味道則完全不同了。
姜、蔥、魚都是極平常的東西，但選什麽顏色的蔥，選多老的姜，摻水的份量，放在魚身的什麽位置上，魚要蒸多久，未蒸前要切幾條刀口，要讓味道滲透魚肉，如何蒸魚肉才嫩，才脆口，才回味無窮，只要看這蒸出來清淡嫩黃的汁，連唐大都禁不住吞了壹口口水。
至於壹盤榨菜肉絲，竟是須眉手筆，大塊肉、長條榨菜，雖然鹹，但鹹得讓妳要吃，敢吃，不斷地吃，甚至要喝那汁，才發現菜是鹹的，而汁卻是甜的！
這像蕭夫人的壹生，曾經是武林的寵女，曾經是江湖的驕子，吃過風霜苦頭，但跟蕭西樓在壹起，壹雙劍，仍似壹對壁玉，縱蒙塵亦不失其名貴！
那壹碗清湯，是蓮藕，紅棗與牛肉，三種朱紅色食物配在壹起，連湯也是淡紅的，蓮藕如江南，就算是紅妝艷抹，到了江南，也要清新起來，這湯也是這樣。
7. 描寫美食的好段揚州美食聞名天下，揚州人好吃，揚州人不僅吃得排場，吃得講究，更是吃得精細。
這從過去揚州曾廣為流傳的壹首民謠：“早上起來日已高，只覺心裏鬧潮潮，茶館裏頭走壹遭。拌幹絲，風味高；蟹殼黃，千層糕；翡翠燒賣，三丁包；清湯面，脆火燒，龍井茶葉香氣飄。
吃過早飯想中飯，獅子頭菜心燒，煨白蹄醬油澆，醋溜桂魚炒蝦腰，紹興酒，陳花雕，壹斤下肚樂陶陶。吃過中飯想下午，澆切董糖雲片糕，再來壹包香櫞條。
吃過下午想晚飯，金華火腿鎮江肴，鹹水蝦子撒花椒，什錦醬菜麻油澆，香稻米粥兒粘膠膠。吃過晚飯想夜宵，壹碗蓮子羹，清新又補腦，壹覺睡到大清早。”
中足以反映揚州人對吃的迷戀和講究。吃早茶在揚州人的生活中占有舉足輕重的地位，對上班族來說，大街小巷到處都是包子鋪，燒餅店，二兩包子，壹兩餃面就讓妳不僅吃得飽，而且吃得好。
可對於那些有錢閑賦的人來說，進茶樓，下茶館，品茶吃點心，那可就不是僅僅圖個飽的事情了。“早上皮包水，晚上水包皮”——早上進茶樓品茶，晚上到浴室泡澡。
正是這種生活的真實寫照。請看揚州名人朱自清在他的《說揚州》中，是如何說的：“揚州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的。
吃的花樣最多。……揚州的小籠點心，肉餡兒的，蟹肉餡兒的，筍肉餡兒的且不用說，最可口的是菜包子菜燒賣，還有幹菜包子。
菜選那最嫩的，剁成泥，加壹點兒糖壹點兒油，蒸得白生生的，熱騰騰的，到口輕松地化去，留下壹絲兒余味。幹菜也是切碎，也是加壹點兒糖和油，燥濕恰到好處；細細地咬嚼，可以嚼出壹點橄欖般的回味來。”
要說揚州的早茶點心，不能不說揚州的點心三絕：三丁包、千層油糕和翡翠燒賣。那三丁包子是以面粉發酵和餡心精細取勝。
發酵所用面粉“潔白如雪”，所發面軟而帶韌，食不粘牙。所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁制成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中；筍丁根據季節選用鮮筍。
雞丁、肉丁、筍丁按1:2:1的比例搭配。雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，三丁又稱三鮮，三鮮壹體，津津有味，清晨果腹，至午不饑。
揚州還有壹種“五丁包子”，它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作餡制成。相傳乾隆有壹次巡遊揚州時，說到禦膳早點的備辦，要做到這麽五句話：即“滋養而不過補，美味而不過鮮，油香而不過膩，松脆而不硬，細嫩而不過軟”。
揚州油香，少而不過膩；冬筍松脆，少而不過硬；蝦仁細嫩，少而不軟。這五味摻合，則補、鮮、香、脆、嫩皆俱。
如各味用料少壹點，那就達到“五不過”的聖旨。於是眾廚師按照師傅的設計，將參丁、雞丁肉丁、筍丁、蝦丁加工成餡，制成包子。
乾隆嘗後，問及包子的名稱，隨員答道，這叫五句包子。後來當地的百姓想到這種包子的餡心用的是五丁，首創廚師又姓丁，便叫它五丁包子。
翡翠燒賣，名號就賦予人想象空間，買相清新可人。搟成菊花邊狀的面皮包入青菜餡，形如石榴，底若錢幣，上端突露如蓬頭，點綴上少量火腿茸，色如翡翠，看著就令人愉悅，猶如滿園春色關不住。
朱自清曾作文贊美道：“滋潤利落，決不膩齒膩舌，不但味道鮮美，顏色也靚麗悅目。”燒賣裏碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的面皮，猶如翡翠壹般。
輕輕地咬上壹口，皮壹點便破，吃到裏面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裏還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
翡翠燒賣的口味有甜有鹹。甜的是揚州產的“梅嶺青菜”，取其葉斬成茸，以熟豬油、火腿末、綿白糖、食鹽拌和成餡。
與其他各地鹹的米燒賣相比，別是壹番滋味。千層油糕通體半透明，芙蓉色，菱形塊，柔韌異常，糕分64層，層層糖油相間，層層相分，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。
味道甜糯適度而爽口。各地揚州點心店都以此招徠顧客，因其為他地所無。
這三丁包、千層油糕和翡翠燒賣不僅是揚州的代表名點，更是揚州富春茶社的看家絕活。富春茶社這個聞名中外的百年老店。
1885年始為富春花局，1910年由茶座起家，壹時間揚州城的鹽商士紳、騷客名流，常來此賞花、作賦、品茶、博弈，茶館成了高雅藝術雲集、閑人雅士***居的處所。頭腦靈光的陳步雲老板為取得更廣闊的市場，別出心裁地把點心引進了茶社，還聘請了白案大師傅、堂倌、夥計，生意越做越紅火。
1913年，壹位黃姓白案師傅來到富春，這個臉上有“麻子”的黃師傅，改良了傳統千層油糕和翡翠燒賣制作方法，大受顧客歡迎。黃師傅制作的油糕通體半透明，柔韌異常，層層相疊又層層相分，甜糯適度而爽口；翡翠燒賣則以綠色菜葉為餡，口味有甜有鹹，餡心綠色透過薄皮，形如碧玉。
這兩道點心被稱為揚州“面點雙絕”。另有壹位陳師傅，除了精於制作酥餅、雙麻燒餅等點心外，煨面是他的傑作，品種多，味道好，膾炙人口。
黃師傅去世以後，名廚師尹長山在包子的花色品種上下了壹番功夫，三丁包子就是他首創。當時富春下面壹律用雞湯，每天用量在五十只左右。
雞肉、雞皮以及下腳料沒法處理，尹長山就和陳步雲商量，將雞肉切成丁，外加豬肉丁和筍丁，做成三丁包子。開始的時候吃的人並不多，後來慢慢大。
8. 描寫美食的作文客家美食
我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但壹想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的壹道名菜呢！大家都經常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這麽簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏松。但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據說源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要註意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的壹番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗壹嘗著美味佳肴了？我的家鄉還有許多的美食在等著妳來品嘗！