廣州特色的零食和糕點有廣式臘味、各種餅類糕點、雞公欖、幹貨海味和湯料等。
廣州的特產和糕點：
壹、廣式臘味
1.廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。
2.秋風起，食臘味，廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎。現在基本都有禮盒裝，送禮也比較有面子~
二、各種餅類
1.餅類似乎是很多地方的特產，不過小編覺得廣東地區的雞仔餅、老婆餅、嫁女餅……這些餅類味道都不錯，而且也方便保存和攜帶。
2.雞仔餅是廣東四大名餅之壹，原名“小鳳餅”，清代鹹豐年間廣州西關姓伍的富家有壹名叫小鳳的女工所創制。
3.因人們美稱“雞”為“鳳”，而它的商標是以“小雞”為記，而“小雞”廣州人俗稱“雞仔”
三、雞公欖
1.雞公欖是廣州著名的小吃，實際上就是廣東特產白欖，經過復雜的工藝腌制加工而成的，有甜的、有鹹的、還有辣的。甜的是和順欖，鹹的是甘草欖，辣的是辣椒欖。
2.雞公欖入口清甜爽脆，回味無窮，為廣州人普遍喜愛的傳統糖果，是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。這個是比較有廣州特色的壹種選擇了，給家裏的小朋友應該會喜歡的~
四、幹貨海味
1.雖然廣州市區離海比較遠，但也算是沿海城市了，所以幹貨海味這些比較豐富也便宜。幹貝、魷魚、魚幹、蝦米，預算比較多的話，可以帶壹些花膠、海參、鮑魚~
2.可以到就近的超市買，也可以到壹德路的海味市場，去市場的話壹定要識貨哦，不然很可能買到假貨和次貨。
五、湯料
1.來到廣州，喝老火靚湯是必不可少的。廣州喝湯的歷史源來已久，深諳煲湯之道的廣州人會告訴妳夏天應該喝清涼的冬瓜薏米赤小豆煲排骨湯可以降火，冬天則要喝滋補的花旗參燉雞去寒。?
2.如果有家人喜歡喝湯的，從廣州買壹些搭配好的湯料回去，買好食材加上湯料，在家也可以燉出美味的老火靚湯。