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廉江除夕有什麽習俗?

春節

 本縣的城鄉居民,從臘月二十五日起謂“入年界”,到正月初五日謂“出年界”,其意10天歡度。入年界後,城鄉居民都開始忙碌:壹是住宅有破損的人家,開始修補墻基、屋頂等,少數農村人家換打新竈;家家戶戶進行壹次大掃除,凡室內外特別廚房煙塵積垢物都清除幹凈;洗滌炊具用品,衣服帳褥等。二是開始購備酒肉、幹鮮等副食品,連春節期間要用的錢也要準備好。大多數人家都做壹些食品過節,壹般種類有大年糕(用糯米粉、紅糖拌制,蒸熟貯存)、糖衣仔(用糯米粉、紅糖或加豬油調勻揉搓,捏成50~100克重1只,用香蕉葉或木菠蘿葉作衣裹好,蒸熟貯存)、炸角(用面粉、豬油、蛋類揉搓作皮,椰絲、白糖作餡,掐成棱角,每個10~15克,放於油鍋炸酥貯存),其他還有煎堆、糖條和各種糖果瓜子,以備飲茶和招待拜年客人。臘月最後壹晚稱除夕,貼春聯、年畫,備辦豐盛酒肴,全家歡聚,稱為吃年飯。尊長封紅包給孺子,稱壓歲錢。是夜家人歡聚吃茶點、果品,不早睡,叫守歲;到午夜子時,家家戶戶鳴放炮竹、煙花,以迎新年。大年初壹早晨,人們早起,早餐時老年人吃素菜,青年無此習慣。這壹天,忌說不吉利的話;有的人出行,還先按八字推算,往吉利方向走。正月初二開始拜年,人們探親訪友,對主家的小孩習慣要給新年錢(俗稱“穿衫帶”),主家對來訪的小孩也互給新年錢。年初壹、初二這兩天各戶不掃地。正月初三為窮日,又名赤口,是日早晨,各戶鳴炮掃地,並把糞箕、掃帚棄之門外,俗稱送窮鬼。建國後,上述習俗,有的巴革除,有的沿襲下來。

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