建寧地處閩西北、武夷山麓中段，古為綏安縣，唐乾元二年建鎮，南唐中興元年（公元958年）置縣，迄今有1050年的悠久歷史。地質結構形成於26億年前，由茫茫海底擡升為陸地並逐步向泰寧、寧化等周邊延伸，地質學定名為天井坪地貌，是福建省最古老的壹塊陸地，歷史久遠的這塊華廈古陸，形成了獨特的地質條件，其中境內金鐃山為泰寧世界地質公園五個組成區之壹，為福建第壹高峰（海拔1858米），具有典型的花崗巖石蛋地貌。建寧獨特的地質造就了獨特的農業耕作條件，形成了壹批享譽國內外的優質農副產品，主要有糧、蓮、種、果、菌、竹、筍、煙、茶等。其中建蓮素有天下第壹蓮的美譽，已有千年種植歷史，是歷代皇家貢品，獲得國家地理標誌產品保護；建寧黃花梨被評為中華名果和福建省名牌農產品。如今建寧是福建省最具規模、最有代表性的特色農業縣之壹，年種植蓮子、種子、梨子分別穩定在5萬畝、5萬畝、11萬畝以上，是“中國建蓮之鄉”、“中國黃花梨之鄉”、“中國無患子之鄉”和省雜交水稻制種基地縣。