1.紫砂建盞：采用紫砂泥制作的建盞，具有吸濕透氣、保溫性能好等特點，常用於泡功夫茶。
2.瓷質建盞：采用瓷質材料制作的建盞，具有美觀、清爽、易洗等特點，常用於泡清茶。
3.青花建盞：采用青花圖案制作的建盞，具有精美的花鳥、山水等圖案，常用於收藏和欣賞。
4.銀質建盞：采用銀質材料制作的建盞，具有華貴、耐用等特點，常用於宴客、送禮等高檔場合。
5.土建盞：采用土質材料制作的建盞，具有傳統的手工制作工藝和粗獷的外觀，常用於體驗傳統文化。
6.玉建盞：采用玉石材料制作的建盞，具有珍貴的玉料質地和高雅的裝飾效果，常用於收藏和賞玩。