開茶館的主要投資費用:
1、茶館租金:茶館的租金因地而異,好的地段人流量大,租金也會相對較高。壹般建議開在商業中心、中高檔小區附近,這些地方來往的人消費能力高,是可發展的對象。租金壹般為5000以上。
2、裝修費用:裝修費用主要根據投資規模來定,現在壹般茶樓大約在200平方米左右,開壹家這樣規模的茶樓裝修費用應在10萬元至15萬元之間,裝修沒必要豪華,但要整潔。要註意窗戶設計的雅致,屋頂燈光的柔和。要設立兩人間、四人間和八人間。
3、茶樓的設備:開家茶館設備的投資在10-50萬元之間,茶館中的桌椅選擇要註意迎合茶文化的歷史,盡量選擇古典和傳統的造型。
4、流動資金:不管做什麽生意都需要有流動資金,開家茶館也同樣需要,流動資金在5萬元至15萬元,主要用於茶葉及易耗品的購買。
5、店員費用:茶館的生意好不好,於服務員的服務有很大的關註,因此服務員的培訓工作必須到位,茶樓需請壹位好的茶藝師來店對店內的所有員工包括加盟者在內進行培訓。店員培訓費用每人約為300元~800元,另外,新店成立後品牌推廣費用(新店)壹年約為10萬元左右。
6、茶葉的進貨:茶葉主要就是泡給客戶喝的,壹般選的茶葉都要選比較好壹些。不可以太次,正常500元/斤以上吧。進貨費用也不會太高,幾千塊錢就可以搞定,如果客人需要買茶葉的話,可以再找總部拿。
7、日常管理費:日常管理費也占了很大的比重,它包括了店員工資、水電費、流動資金等,日常管理費根據地區不同,有很大的差距,流動資金需準備較充足些,需要5萬左右。