彜族是中國具有悠久歷史和古老文化的民族之壹，有諾蘇、納蘇、羅武、米撒潑、撒尼、阿西等不同自稱。妳知道彜族有什麽風俗習慣嗎？下面，我來為妳介紹彜族的婚俗食俗和傳統節日特色。
彜族的婚禮習俗
男女青年訂婚之後，便要進行婚宴的準備。婚宴多用豬、雞肉，壹般不用羊肉(喪事則用羊肉)。滇南石屏彜族有在出嫁前邀集男女夥伴聚餐痛飲之習;滇西的彜族，凡娶親嫁女，都要在庭院或壩子，用樹枝搭棚，供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐，民間把這種用枝搭的臨時棚子稱?青棚?。
彜族的婚戀奇特而有趣，最有趣的是，舉行過?換裙禮?的少女，方可在?玩場?中與心上人結交戀愛，以及媒人說親和吃酒定親、讓新娘挨餓、親朋通宵哭嫁、向迎親者潑水、搶背新娘、洞房博鬥等傳統婚俗。
少女換裙帶禮
彜族姑娘進入成年時(壹般多在15歲)，依俗要舉行隆重的?換裙禮?。換裙禮儀式上，姑娘要讓姐妹們把她原來的單辮子改梳成雙辮子，盤於頭頂。還要把原先佩帶兩耳的白墜片或穿耳舊線扯下，換上紅瑪瑙似的珊瑚珠或銀光閃閃的耳墜，以示吉祥。最後，姑娘脫去原先的紅白兩色童裙，換上繡了花邊的上衣和黑、藍、黃、白等五彩相間的有褶拖地長裙。換上新裙後，姑娘便可到?玩場?跳舞唱歌，參加社交活動，開始尋找自己的心上人了。
背新娘
按照彜家俗規，新娘出閣時，雙腳不得落地沾土，否則便有子嗣不蕃之虞，須由接親的小夥子來背新娘，並扶她上馬。迎娶歸途上還有種種規矩：倘山高路窄無法騎馬時，須由接親的小夥子輪流背負新娘而行;過河涉水，更得由人背過河，新娘的繡花鞋萬萬不能沾水。
潑水接親
彜族認為，清水能驅惡除邪，送走妖魔，帶來幸福。因此，彜族新婚時壹定要潑水，為能經受住這個考驗，在迎親時，男家選派未婚夥子去接親時，既要身體強壯，又要精明能幹，既能招架潑水的受寒之苦，又能完成"搶走"新娘的艱巨任務，往往在推薦人選時反復審議，擇優錄用，有的不惜長途跋涉，選拔良才。
彜族的迎親是通過?搶?的方式完成的。在?搶親?的頭壹天晚上，姑娘們向小夥子展開了猛烈的水戰。姑娘們用潑、淋、灌、射等各種方式兇猛地攻擊小夥子，使來?搶親?的小夥子難以招架。於是，聰明的小夥子便在天黑以前找到存水的地方，悄悄地倒掉壹部分，以減輕?水災?的襲擊。
經過壹晚上的水潑，當早晨來臨時，?搶親?便開始了。這時，姑娘們擁著新娘，小夥子們前去?爭搶?，姑娘們防守嚴格，小夥子必須機靈多變，乘壹瞬間出現的漏洞，搶走新娘便跑，直跑出壹二裏山路才改為行走。可見，把新娘?搶?到婆家是多麽的不容易!但彜族卻認為，婚禮中的這壹潑壹搶才會驅除邪祟而保證日後生活不受侵擾。
洞房裏的打鬥
按照彜族習俗，洞房之夜，新娘如果不反抗搏鬥，將被人嘲笑：?這是不會反抗的女人!?據說，他們日後生下的孩子，祖先將不予承認，死後還進不了?陰間?呢!因此，待宴客散去，洞房裏的壹對新人，還有壹番打鬧搏鬥。他們摔摔打打，撕衣抓臉，從洞房裏傳出來的砰砰之聲，震得四鄰皆聞。第二天早晨，新郎便領著新娘認父母。下午，新郎便約上壹個夥伴，跟著新娘回娘家，去認嶽父母。如果那個作陪的小夥子是個調皮鬼，當他們到新娘家時，這個小夥子便會搶先進門，甜聲甜氣地首先叫爹叫媽，接著新郎也叫，使得新娘的父母弄不清究竟哪個才是自己的女婿。
彜族的飲食習慣彜族生活中的主要食物大部分是玉米，次為蕎麥、大米、土豆、小麥和燕麥等。肉食主要有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等，喜歡切成拳頭大小煮食，漢族稱之為?砣砣肉?。大、小涼山及大部分彜族禁食狗肉，不食馬肉及蛙蛇之類的肉。彜族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的禮節。酒為解決各類糾紛，結交朋友、婚喪嫁娶等各種場合中必不可少之物。
彜族是西南少數民族中人口最多的民族，分布於中國西南部幾個省。雲南彜族占2/3，由於居住的地理環境和資源極為豐富，以農業為基礎的彜族多種植玉米、土豆、大麥、小麥和蕎麥。蔬菜也較為豐富。居住在山區、半山區的彜族喜歡養羊，尤以小涼山的彜族養羊最多。
羊肉是其主要的食源，吃羊時有壹些特殊的習俗：羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈，然後燒食，也有的生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴;羊血用蘿蔔絲拌後腌做鹹菜，放在飯上蒸熟吃，味道特別鮮美。
彜族吃雞也有壹些講究。壹般吃清燉，用陶鍋煮，不用刀切。煮熟後用手將雞撕成條塊，蘸辣椒、花椒汁食。雞頭由老人吃，並要看卦(雞腦的形狀)。
彜族喜歡喝酒，酒分甜、辣兩種，過去都是在自己家中釀造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米釀制。有?客人到家無酒不成敬意?的傳統。
彜族在過年過節時都要椎牛打羊，宰豬宰雞，而平時壹般很少動牲，除非款待客人。彜族有殺年豬的食俗，壹半留給自己吃，另壹半送給嶽父嶽母。年豬多用來腌制，掛起來，陰幹後成為臘肉或火腿。過年節時還要吃砣砣肉、糍粑，喝壇壇酒、泡水酒、酒茶。
農歷六月二十四日火把節時，家家戶戶宰羊殺雞，煮新蕎麥飯。用羊肉拌和，向四周潑撒，表示祭祀，祈求莊稼好，無災無病。晚上，點燃火把，載歌載舞以驅散蟲蛇和害蟲。廣西彜族在九月初壹過打粑節時有"嘗新"習俗，即吃新稻谷。這些都是節日喜慶的食俗。
彜族有壹套社交禮儀食俗。彜家好客，凡家中來客皆先要以酒相待。宴客規格或大或小，以椎牛為大禮，打羊、殺豬、宰雞漸次之。打牲時，要將牲口牽至客前以示尊敬。以牛、羊待客皆不用刀，用手捏死或捶死，故稱打牲，其手法極敏捷，往往牲未死而皮已剝。
宴客時的座次順序有壹定的慣制，壹般圍鍋莊席地而食，客人壹般讓坐於鍋莊之上首，彜稱?呷爾果?處;評價陪坐於鍋莊之右首，彜稱?尼木?處;幫忙者、婦女和親友則坐於鍋莊下首，彜稱?呷基果?處。客人多時，順延至右側。
行酒的次序依據彜諺?耕地由下而上，端酒以上而下?。先上座而後下座，?酒是老年人的，肉是年輕人的?，端酒給貴賓後，要先老年人或長輩，次給年輕人，人人有份。
在農村無論婚喪嫁娶，都有?早六晚八?的習俗。即早上六碗萊，如水豆腐、紅燒豬肉、回鍋肉、白菜粉條、豬血和花生米。晚上八碗萊，如黃條、紅燒肉、，縐沙(炒肉皮)、千張肉、涼白肉、燴臘腸、花生等，經濟寬裕的還要燉上壹碗雞。彜族擅長烤、炸、煮、拌等烹調技法，口味嗜鹹、香、辣、麻，尤以制作乳餅而聞名。
彜族日常飲料有酒、有茶，以酒待客，民間有"漢人貴茶，彜人貴酒"之說。
大多數彜族習慣於日食三餐，以雜糧面、米為主食。手沙江、安寧河、大渡河流域的彜族，早餐多為疙瘩飯。午餐以粑粑做為主食，備有酒菜。在所有粑粑中，以蕎麥面做的粑粑最富有特色。據說蕎面粑粑有消食、化積、止汗、消炎的功效，並可以久存不變質。貴州女寧蕎酥已成為當地久負盛名的傳統小吃。
肉食以豬、羊、牛肉為主。主要是做成?坨坨肉?、牛湯鍋、羊湯鍋，或烤羊、烤小豬，狩獵所獲取的鹿、熊、巖羊、野豬等也是日常肉類的補充。
山地還盛產蘑菇、木耳、核桃，加上菜園生產的蔬菜，使得蔬菜的來源十分廣泛。除鮮吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分幹酸菜和泡酸菜兩種，另壹種名吃?多拉巴?的菜也是民間最常見的菜肴。
彜族常吃的典型食品有：蕎粑，彜族風味主食;面糊酸菜肉，彜族農家常菜;白水煮乳豬，雲南彜族傳統佳肴，用乳豬水煮後蘸食;鍋巴油粉，雲南彜族風味名小吃，用豌豆面制成。
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