章丘鐵鍋
1、直接去章丘購買。上廠裏面拿貨,這樣保證貨品正宗,不過去之前最好打電話問下是否有貨。
2、上網上旗艦店購買,產品質量有保證,值得推薦。
3、熟人介紹,通過朋友聯系哪裏可以購買,這樣也相對可靠。
4、委托代購。現在網上有很多代購服務,所以妳也可以買到正品,只需要稍微加點代購費用,簡單省事,還是不錯的。
正宗章丘鐵鍋什麽價格
正宗章丘鐵鍋的價格壹般在299-399元之間。章丘鐵鍋是傳統的手工制作的。鐵鍋很好,省油,使用壽命長。但消費者在購買章丘鐵鍋時要註意辨別真假,以免上當受騙。
章丘鐵鍋怎麽辨別真假
1、鍋體內部辨別。正宗章丘鐵鍋采用傳統手工鍛打工藝,鍋內錘印雖然在工匠師傅的高超技藝下能盡可能的完好,但是細看之下就會發現手工錘印排列是沒有規律的,而且大小也會有些許差別,而假章丘鐵鍋,多為空氣錘代替人工,其錘印大小基本壹致,排列有壹定的規律。純手工章丘鐵鍋鍋體內部的錘印並不是為了好看,而是工匠師傅們幾代人傳承下來的經驗,用這些錘印來達到物理不粘的效果。
2、鍋體背面辨別。背面來看的話,看著“疙疙瘩瘩”比較難看,其實這正是章丘鐵鍋純手工鍛打的印證,稍微有點常識的人就知道,這些“疙瘩”是工匠師傅在手工錘打的過程中,從鍋體內部落錘,錘印透過鍋體凸顯在鍋的背部,同時是多次鍛打,也就是說的錘打了很多遍才會有的哦。如果是鍛打壹遍的話,即使錘印透過鍋體印在鍋的背面,也是有規律的,就是鍋內錘印位置和鍋的背面錘印位置完全重合。而經過多次鍛打的錘印,因為人工無法控制每遍鍛打的錘印落在同壹個位置,鍋內看來只有壹層錘印,但是鍋的背面會有很多錘印落在同壹個點的周圍很近的地方,從而形成擠壓,而使鍋體背面看起來“疙疙瘩瘩”,這些“疙瘩”就是工匠師傅們打了壹遍又壹遍地印證。
雖然現在為了美觀,工匠師傅們用磨光機對鍋體背面的“疙瘩”做了修整,使章丘鐵鍋看起來更加美觀壹些,但是這些“疙瘩”仍然能清晰地看出來,這也是區別於其他假章丘鐵鍋和次章丘鐵鍋的重要。同時鍋體背面的顏色也能看出壹二,鍋背面的顏色類似於藍青色,也就是鐵在高溫煆燒下所形成的氧化層顏色。
3、鍋把壹體。正宗章丘鐵鍋的傳統工藝是將鍋體與鍋柄融為壹體。不僅鍋體需要熱鍛,鍋柄也需要熱鍛和彎曲,鍋柄更結實。目前市場上很多鍋柄或鉚釘都是電焊焊接的,與正宗鍋柄集成章丘鐵鍋不同。
4、沒有塗層,物理不粘。正宗的章丘鐵鍋是由工匠們手工鍛造而成,不需要任何塗層。憑借師傅們精湛的技藝和開鍋後形成的油膜,達到了物理不粘的效果,這也是中國工匠的智慧。
溫馨提示:以上的方式就可以買到正宗章丘鐵鍋,不過,大家購買章丘鐵鍋要懂得辨別真假。
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