微紀錄片有《酒美中國》《葡萄酒的秘密》《酒中大師》《都在酒裏》《啤酒是如何釀成的》《中國精釀熱》等。
1、《酒美中國》
這是中國第壹部以美酒的味道與香氣為主題的大型系列紀錄片。植根中華釀造文明,以天釀美酒、道法自然的釀造哲學為依托,傳遞中華美酒的釀造技藝、飲酒禮儀、美酒藝術和故事。
2、《葡萄酒的秘密》
這部紀錄片從它的甜度,產地,容器(橡木桶、瓶子、酒窖),酒標,酒莊,釀酒師,品酒師,侍酒師等,解密葡萄在生產過程中的壹步步蛻變,跳躍在味蕾之上。
3、《酒中大師》
《酒中大師》是壹系列講述葡萄酒風土、味道與傳統的獨立電影紀錄片。每季***五集內容,每集約45分鐘,精選經典產區的代表酒莊,伴隨變幻流轉的動人旋律,透過專家輕盈的講述,緩緩呈現壹杯酒、壹群人、壹個酒莊、壹片風土和壹種傳統的交融與繼承,無論是其邀請來的葡萄酒大咖陣容,還是優秀畫質、整體構圖和運鏡拍攝,在同題材作品中都是獨壹無二的。
4、《都在酒裏》
從精釀分類到酒款介紹,從美國啤酒廠到中國自家小院,有大眾瓶子店,也有胡同裏的小酒吧,圍觀群眾和死忠粉都可以輕松走進紀錄片中的精釀世界。
5、《啤酒是如何釀成的》
釀造啤酒遠不是將原料混合在壹起滿足消費者這麽簡單,這種備受歡迎的飲品的驚人之處在於它需要經過壹系列復雜的生物化學反應,才能釀造出美味的啤酒。這部紀錄片對麥芽、水、酵母和啤酒花進行了詳細的介紹,從專業的角度認識啤酒。
6、《中國精釀熱》
這是壹部小而美的紀錄片,上下兩集總***才20分鐘,卻涉及5個城市的精釀故事。武漢的“拾捌精釀”、南京的“高大師酒廠”、上海的“拳擊貓”等等,都有呈現。