壹、臨床醫學：
培養具備基礎醫學、臨床醫學的基本理論和醫療預防的基本技能；能在醫療衛生單位、醫學科研等部門從事醫療及預防、醫學科研等方面工作的醫學高級專門人才。要求本專業學生主要學習醫學方面的基礎理論和基本知識，受到人類疾病的診斷、治療、預防方面的基本訓練。具有對人類疾病的病因、發病機制作出分類鑒別的能力。
二、護理學：
培養具備人文社會科學、醫學、預防保健的基本知識及護理學的基本理論知識和技能，能在護理領域內從事臨床護理、預防保健、護理管理、護理教學和護理科研的高級專業人才。要求本專業學生主要學習相關的'人文社會科學知識和醫學基礎、預防保健的基本理論知識，受到護理學的基本理論、基本知識和臨床護理技能的基本訓練，具有對服務對象實施整體護理及社區健康服務的基本能力。
三、口腔醫學：
培養具備醫學基礎理論和臨床醫學知識，掌握口腔醫學的基本理論和臨床操作技能，能在醫療衛生機構從事口腔常見病、多發病的診治、修復和與預防工作的醫學高級專門人才。要求本專業學生主要學習口腔醫學的基本理論和基本知識，受到口腔及頜面部疾病的診斷、治療、預防方面的訓練，具有口腔常見病、多發病的診療、修復和預防保健的基本能力。
四、醫學影像學：
培養具有基礎醫學、臨床醫學和現代醫學影像學的基本理論知識及能力，能在醫療衛生單位從事醫學影像診斷、介入放射學和醫學成像技術等方面工作的醫學高級專門人才。要求本專業學生主要學習基礎醫學、臨床醫學、醫學影像學的基本理論知識，受到常規放射學、CT、磁***振、超聲學、DSA、核醫學影像學等操作技能的基本訓練，具有常見病的影像診斷和介入放射學操作基本能力。
五、婦幼保健醫學：
培養掌握婦幼保健基礎醫學知識，具備基礎醫學、臨床醫學和預防醫學方面的基本技能，能通過國家執業醫師資格考試，能在基層從事婦幼保健和婦產科、兒科常見病的防治，具有初步處理婦產科急診、產科大出血及計劃生育、圍產期保健的能力，也能在婦幼保健業務及行政部門從事臨床、預防、科研、管理等方面工作的醫學高級婦幼保健專門人才。該領域涉及人體解剖學、組織胚胎學、生理學、病理學、遺傳與優生學、生殖內分泌與免疫、內科學、外科學、兒科學、婦產科學、生殖健康、婦幼與兒少衛生、婦女保健學、兒童保健學婦幼營養學、婦幼心理學、婦幼衛生管理、流行病學、性醫學等。
六、營養學：
培養具有現代和傳統營養學、營養管理及膳食制作的理論與技術，能從事大、中型膳食集團和飯店餐飲部門的營養指導與幹預、膳食設計與質量控制等方面的應用型營養人才。該領域涉及營養化學基礎、營養生理學、生物化學、食品衛生與安全、營養學基礎、管理學原理、烹飪工藝學、食品檢驗、衛生統計學、毒理學、烹飪原料學。