AC尼爾森中國區董事長高恩(Glen Murphy)稱：“隨著中國經濟的持續增長和國民個人收入的不斷提高，加上現代業態的迅速擴張，中國的快速消費品市場過去幾年來壹直走在發展的快車道。”根據報告，酸奶/酸味奶以38%的增長率位列各品類銷售額增長之首。其它增長最為迅猛的品類包括護發素（33%）和嬰兒奶粉（23%）（見圖壹）。有汽飲料2004年的銷售額超過145億人民幣，仍居食品/飲料領域的第壹位，排名其後的分別是方便面、酸奶/酸味奶、餅幹和嬰兒奶粉；在非食品品類當中，洗發水、護膚品、洗衣劑、牙膏和婦女衛生用品分別列銷售額的前五位。
AC尼爾森的零售研究表明，現代零售業態的擴張在很大程度上推動了快速消費品的迅猛增長。2004年現代業態的門店數量增加了30%，其快速消費品的銷售額則增長了18%。報告進壹步顯示了現代業態對於多數快速消費品品類的貢獻率的增長。在AC尼爾森所報道的30個品類當中，有21個品類超過半數的銷售額來自於現代業態，充分顯示了現代業態——尤其是大賣場和超市的貢獻率的提高。這壹趨勢在嬰兒谷麥類食品、麥乳精、嬰兒奶粉、嬰兒即棄型尿布以及洗面奶中表現尤為突出（貢獻了分別超過80%的銷售額）。而有些品類的銷售額仍主要依賴於傳統渠道：方便面、有汽飲料和電池的銷售額僅有30%左右來自於大賣場/超市。
報告顯示，2004年食品/飲料的平均價格呈小幅上揚：其中嬰兒奶粉的價格增長了13%，麥乳精和即溶咖啡的價格則分別增長了7%；非食品品類中有11個出現了價格下滑的趨勢，首當其沖的嬰兒即棄型尿布和護發素的價格分別下跌了9%。出現價格小幅度增長的品類僅有洗面奶（5%）、剃須刀刀片（4%）、洗發水（3%）、剃須刀（1%）和洗衣劑（1%）。
高恩總結道：“由於個別增幅較大的品類的推動，過去幾年來中國快速消費品整體呈極快的增長速度。但回顧所有品類，我們看到目前市場仍處於發展階段，並且市場格局仍舊高度分割化，不同的品類的發展速度並不壹致。為充分挖掘商業機遇、進而實現市場的領先地位，市場人員需要首先針對各自行業狀況深入了解競爭態勢和消費者需求，並在此基礎上做出市場決策。”
(致信網)