冰沙是夏季常見的壹種涼飲，也是降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作料而制成的，入口即化。沙冰，大多數主要以色素，果味粉及冰塊打碎制成。
當然也可以自己創新，改進或自選新鮮並有創意的材料，做出可口美味的沙冰。
1、果汁倒入密封袋，排除空氣後，封口。
2、把密封果汁的袋子，放入另壹個密封袋，同時倒入冰塊與食鹽。
3、排出空氣，密封後，用毛巾毯包起來。
4、等待20分鐘，打開即可。