首先，黃豆磨好放到桶裏，加入適量的水就是豆漿，但這是生的豆漿。
然後連接好蒸汽鍋爐的水電，按啟動開關，蒸汽鍋爐自動運轉，當蒸汽鍋爐加熱到3個氣壓的時候，接壹根氣管到桶的底部，壹般用卡子卡好，有些人做成盤管也可以，開始放在桶裏面，聲音會比較大，豆漿熟了聲音就小了，也就是豆漿開了。
豆漿的由來：
鮮豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明，《本草綱目》記載：“豆漿，利氣下水，制諸風熱，解諸毒”，“豆漿性平味甘”。
春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津止渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。鮮豆漿適宜四季飲用。