眾所周知，酒喝多了對身體健康不宜，而低品質的白酒對於健康的危害那就更大了！尤其是親朋好友相聚在壹起，如果喝到劣質的白酒，臉上可是相當的無光！所以，今天就給大家分享5個辨別白酒優劣的方法！下面就壹起看看吧！
壹、聞法：我們可以把酒杯放在鼻子下面，自然地吸氣，慢慢搖動玻璃杯，壹般來說，優質白酒可以散發出淡淡的香香，是窖香、谷香、曲香、槽香的，和諧統壹，給人壹種舒適愉悅的感覺。用人的眼睛觀察（直觀和側觀）酒的色調、透明度、色澤是否澈透明，有無懸浮物、沈澱等。
二、看酒：白酒的色澤壹般無色/淡黃（由於加工、貯存和時間的不同，有些白酒的顏色是淡黃的）、透明、沒有沈澱物和懸浮物。我們可以輕輕搖動玻璃杯，觀察酒的透明度，然後將酒杯逆時針轉動，觀察酒的杯度。壹般說來，酒杯掛痕的質量更為明顯，甚至像絲質絲壹樣，杯內的酒液清澈透明，無任何雜質。白酒越透明，質量越好。反之則是的
三、嘗法：品酒的過程中，好酒具有入口柔和、香氣飽滿、醇香馥郁、圓潤中挺、回味悠長等特點。嘗味是把酒含在口中，通過舌來體會酒的口味是否豐滿濃厚，綿軟甘冽、尾味凈爽、回味悠長等，同時與標準酒樣進行對比，找出其感官綜合刺激強度的差異
四、酒法把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質酒，酒花少消失較快的則為劣質酒鼻嗅白酒的香氣，體會香氣是否純正，有無愉快感，主體香是否突出，有無邪雜氣味，還要體會刺激強度大小
搓法酒倒入手掌中，雙手搓幹，輕嗅，糧香、糟香撲鼻。這是壹種最簡便的辨認方法。因為白酒在形成風味質量的過程中，必須經過壹系列嚴格的生產工藝處理，如果出現疏忽，白酒中會出現某些邪雜味，常見的有糠味、窖泥臭、黴味等。所以在白酒生產中去雜增香，保持糧食原有風味，是優質白酒的標誌
然而，怎樣鑒別白酒的優劣，最終還是要依據口感的好壞來判斷。不懂評論區告訴我。