通過以下技術來對農業大棚技術改進，來提升大棚蔬菜產量及質量。
1、南方蔬菜大棚種植改進技術本文根據中國南方地區蔬菜生產面臨的氣候特點，研發了壹款新式的雨陽大棚。該大棚通風良好，散熱較快。將可滑動的柵欄結構式遮陽網科學布置於棚頂，可調整光照強弱，可以有效解決蔬菜生產過程中遇到的高溫、雨水等不利因素的影響，保證蔬菜順利生產。
2、農業大棚技術在南方蔬菜種植中的應用品種選擇在利用大棚種植南方蔬菜時，除了要對大棚內溫度以及濕度有效控制外，還需科學選擇種植品種。首先，需要根據季節特點選擇適宜的栽培品種，例如在春季適宜栽培早熟的黃瓜、茄子、辣椒等蔬菜品種；在夏季適宜種植小白菜、生菜等速生蔬菜；在秋季適宜種植花椰菜、黃瓜以及甘藍等蔬菜品種；在冬季適宜種植蔥、蒜、芹菜、菠菜等蔬菜品種。采取季節性種植模式，可以保證大棚壹年四季不落閑及農作物有效生長，提高大棚資源利用率。采取間作套種方式可有效提高暖棚、冷棚內各種農業設施的利用效率。
3、科學施肥
近年來，南方地區大棚蔬菜種植面積不斷擴大，科學施肥工作十分重要。不當的施肥方式會延緩蔬菜生長，並出現土壤板結以及蔬菜化肥殘留量過高等問題，嚴重時還會危害人體健康。在大棚蔬菜種植過程中，農家肥是較為適宜的肥料，但是嚴禁施入未經腐熟的農家肥，以防產生的氨氣對蔬菜幼苗造成傷害。另外，施入未經腐熟的農家肥還可能造成病蟲害傳播隱患。在施肥過程中，需要充分混合土壤以及肥料，施肥點應與植株保持適宜的距離，追肥時需及時在肥料上方覆土。壹般選擇在陰天或者傍晚施肥，從而保證蔬菜能夠更好地吸收肥料。施肥時要堅持適度原則，可采取測土配方施肥方式，提高大棚蔬菜種植施肥效果。最後，在大棚蔬菜種植過程中，需要充分重視微量元素肥料對蔬菜代謝的影響，可采取拌種、浸種等方式科學合理地施用微量元素肥料。
4、播種技術
種植戶需要結合光照、溫度的變化對蔬菜選擇采取春播或秋播方式，針對陸地種植蔬菜品種的生長特性，充分利用直播、點播及苗床育苗移栽等方式，選擇恰當合理的播種方式。例如，芥菜、甘藍、茄子等蔬菜較為適宜移栽，但黃豆、蘿蔔在移栽過程中可能對根莖造成傷害，不宜移栽，最好選擇直播。壹般種子顆粒細小的蔬菜，宜采用直播方式。例如菠菜以及小白菜等直播時將種子與草木灰充分混合後撒播，可保證種子覆蓋均勻。蘿蔔、豌豆、土豆等蔬菜壹般采取點播方式。在苗床栽培育苗時，需要根據蔬菜種苗的種類及生長特性選擇合適的移栽方式和移栽時間。對於番茄以及茄子等作物，壹般植株長出6～7片真葉時移栽；對於瓜類幼苗，移栽時間不得超過3～4片真葉。盡可能選擇在晴天的傍晚移栽，可以有效提高幼苗的成活率。中耕除草在蔬菜秧苗成活後，需要及時中耕除草，保證土壤處於潮濕及疏松狀態，通過濕潤的土壤實現溫度及空氣的有效流通，從而調節土壤水分，降低植物災害發生概率。在中耕過程中，需要結合不同植物選擇不同的耕作深度，壹般黃瓜、洋蔥等作物適宜淺耕，而番茄等根莖類蔬菜適宜深耕