2、瀝凈腌汁、用錫紙逐個包好，包嚴。
3、放入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤10分鐘左右。
4、生抽、老抽、雞粉、十三香、蜂蜜、孜然調成醬料，喜歡辣的可以適當加點辣醬。取出羊排重新排在烤盤上，刷遍醬料。
5、重新放入烤箱中層200度烤3-5分鐘後，翻面再刷壹遍醬汁，再烤3-5分鐘即可取出裝盤。