窩窩頭的做法：
1.將玉米面粉過篩後倒入盆中。
2.將黃豆粉過篩後倒入盆中。
3.在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻。
4.將溫水緩緩加入盆中，與粉類混合。
5.揉成細致有彈性的面團，蒙上保鮮膜，松弛30分鐘。
6.將面團搓成長條。
7.分割成每個約30克的劑子。
8.將小面團搓圓，將大拇指搓入面團中間，不斷轉動，塑型，使其成為中空的錐形。
9.在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙，將窩窩頭均勻的碼在蒸籠內。
10.鍋內倒入適量清水，水蒸氣上來以後，放上蒸屜，在放上竹蒸籠，大火蒸制15分鐘即可。
營養成分：
富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質，屬低脂、低糖食品，適合糖尿病人及肥胖人群食用。
窩窩頭在北方常見，在南方卻不常見，南方面食口感多偏松軟，想要買到正宗的粗糧粉並不是太容易，玉米粉和黃豆粉，二者混合制成的窩窩頭，蒸制出來以後，每壹口都散發著粗糧的香氣，很是好吃，但是，由於窩窩頭不是發酵面團，是實面團，吃兩三個就飽了。