3個蒙古包坐地而起,即將開放:同胞表演、獻哈達,還有激情卡丁車、越野山地車等作為飯後消遣,不小心以為自己來到蒙古草原。
蒙古包自開業以來,其傳統的烤全羊經過了不斷調整與改良,漸漸變得更加美味。最近還推出了更多的菜式:烤羊腿、烤羊排等代表的冬季新菜。
烤全羊
烤全羊是壹種非常具有民族特色的地方風味佳肴,它制作出來之後味道鮮美,而且最大程度保留了羊肉本身所具有營養成份及原汁原味。每次壹端上桌,都會收獲“哇曬”壹聲,請客的人瞬間覺得倍兒有面子!
烤羊排
肉質鮮嫩q彈,汁水充盈,羊油層不薄不厚,烤過更香,從排骨上咬下壹整條,感覺倍兒爽。
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烤羊腿
刷上秘制調料及香料,烤制外表金黃油亮,外部焦黃發脆,內部肉質綿軟鮮嫩,羊肉清香撲鼻,別具風味讓人垂涎三尺。
羊羊要提前開膛去皮腌制好直接烤,360°翻滾,期間還要撒調料刷油,3個小時後才能上桌,所以想吃的話記得提前預訂哦。
鹵牛頭
古石龍不僅有烤全羊,更有特色鹵牛頭
牛身上的各個部位都是寶,牛的身體得到充分的利用之後,牛頭也是值得利用的,牛頭上面的營養價值也是很高的。牛頭也有很多種做法,可以將牛頭做成鹵牛頭,鹵出來的牛頭味道鮮美,和普通的牛肉味道不壹樣,更讓人回味無窮。
古石龍烤全羊單價表
中羊:1980元壹條(999元半條毛重55斤左右(可供20-25人食用,送羊骨藥材湯壹煲(清補涼,蘿蔔燜羊雜,需提前1天預定。
大羊:2680元壹條,毛重75斤左右(可供30-35食用,送羊骨藥材湯壹煲(清補涼,蘿蔔燜羊雜,需提前1天預定。
烤羊腿:約3.5斤,78元/斤,需提前三小時預定。
烤羊排:2斤起定,78元/斤,需提前三小時預定。
鹵牛頭:1388元/個,需提前8小時預定。
註:可上門烤全羊(需補車費
電話:0752-6738698
烤全羊和這個篝火晚會很配哦
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