元宵節有在燈籠上解謎的流行習俗，南方吃湯圓，北方吃元宵。元宵節象征團圓美滿。用細糯米粉包著甜餡做成元宵，撒上水搖成核桃大小的圓球，然後放入鍋中煮熟。元宵飄起來的時候可以吃。湯圓有哪些餡？
1、豆沙餡。豆沙餡是我最喜歡吃的菜，當然很多小朋友也很喜歡，因為豆沙很軟很軟，而且豆沙裏面還加了冰糖或者白糖，所以餡比較甜，而且湯圓的外皮比較粘，所以豆沙湯圓外軟內軟，味道很受歡迎。妳可以在年前多做準備。
2、黑芝麻餡。很多老人和成年人都喜歡黑芝麻餃子，因為黑芝麻的營養價值很高。尤其是想要黑頭發，壹定要多吃黑芝麻。白糖也可以加入黑芝麻湯圓中。煮好的黑芝麻湯圓好吃，又香又甜。做的時候壹定要提前炒熟，然後磨成黑芝麻粉，再篩出細粉，和白糖拌餡，包成湯圓。
3、水果湯圓。水果湯圓應該在市場上很常見的。由於餐飲業的蓬勃發展，湯圓的種類令人眼花繚亂，水果湯圓的“研發”為很多孩子創造了愛吃的機會。當然，如果妳想自己在家做，顯然會有點麻煩。我建議妳去超市買。畢竟省時省力，有多余的時間可以多陪陪家人。
4、山楂湯圓。山楂湯圓是作者根據北方元宵節的特點仿制的。事實上，在北方，有些人喜歡吃山楂餡的湯圓。還好我自己買了壹些山楂做餡，然後放在湯圓裏。估計這樣吃可以有很好的開胃效果。
5、花生湯圓。花生湯圓的主料是糯米粉，調料是開水、花生和糖。制作方法是將糯米粉用開水揉成團，用花生餡填充，揉成湯圓，在鍋裏用水煮沸，放入湯圓，直到湯圓浮起。