1、感恩節（Thanksgiving Day）是美國和加拿大***有的節日，由美國人民獨創，原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在節日的餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節也被稱為“火雞節”。
2、火雞是感恩節的傳統主菜。
3、蔓越莓果醬。蔓越莓醬是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。
4、甜山芋。甜山芋是感恩節的主要食物之壹。
5、南瓜餅。南瓜餅是感恩節傳統的美食。
6、玉米面包。玉米面包，英國人和印第安人都喜歡的食物。
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