中國人充滿煙火氣的清晨最離不開的就是各種快捷又飽腹的粉面類食物，成都特色粉面就包括，擔擔面、脆紹面、甜水面、怪味面和肥腸粉。
擔擔面是最廣為人知的本地面條，誕生於壹百多年前，因挑擔沿街叫賣故名“擔擔面”。
雖然流傳甚廣而百店百味，但豬肉臊、紅油、蔥花和花椒面是其不變的靈魂，麻辣鮮香。
肥腸粉以紅薯為原料，久泡在濃郁的湯汁中也可保持清爽的口感，配上軟糯的肥腸，再來壹口常與之搭配出售的鍋盔，汁水四溢！