成都作為美食之都，可謂是集齊了五湖四海的美食，好吃的美食數不勝數，下面我就為大家簡單介紹幾種成都的特色美食吧。
（1）缽缽雞
缽缽雞最早的發源地是在四川的樂山，從清代流傳至今已有上百年的歷史，如今這道美食已經成為了成都常見的街頭小吃，有紅油和藤椒兩種鍋底。
缽缽雞的紅油紅亮，口味鮮香麻辣，菜品煮熟加工晾涼之後就浸泡其中，靜待食物吸取湯汁的精華，再撒上潔白飽滿的芝麻，看上去就讓人直流口水。當然缽缽雞的紅油也是大有來頭，雞湯久久熬制，每家店再加上自己獨特的秘方調制之後才有了現在這些美味的味道。
（2）軍屯鍋魁
軍屯鍋魁，又稱“酥鍋魁”，又名“酥油千層餅”，是四川成都彭州（原彭縣）的傳統小吃。歷史悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。鍋盔的餡料也有很多種，牛肉、豬肉、紅糖、椒鹽……其中最受歡迎的莫過於牛肉和椒鹽。包好餡的鍋盔在平鍋裏烙得吱吱作響，兩面金黃後用火鉗夾到平鍋下的壁爐裏烘烤。
（3）肥腸粉
好吃的肥腸粉店家壹般都會自制紅薯粉，煮粉條的湯是用豬骨和肥腸壹起熬制的，在紅薯粉充分吮吸湯汁後，再配上肥腸、紅油、辣椒、梅幹菜上桌。要是加上幾勺醋，則會變成上好的酸辣粉。對了，壹定要加上壹份冒節子。節子是壹段打了節的肥腸，在飽浸湯汁後變得脹脹鼓鼓，咬的時候要小心汁水飛濺出來。另外，肥腸粉和鍋盔是最佳伴侶，軟滑柔韌遇到香酥脆嫩，是壹場美妙的碰撞。
（4）雙流兔頭
在成都還有壹種美食，喜歡的人愛不釋手，討厭的人避之不及，那就是非常著名的兔頭。作為成都的壹張特色名片，雙流老媽兔頭，名聲早已在外。半個手掌大小的兔頭，骨酥肉耙，鮮而不腥。壹般有麻辣和五香兩種味道，前者以麻為主，很是爽口；後者則口味鮮香，鹵炒細膩。要是覺得兔兔可愛下不了嘴，那就閉上眼睛啃！
成都作為美食之都，還有很多很多特色美食，比如：串串香、辣豆花、冒菜、冰粉、三大炮、甜水面、龍抄手等等，歡迎大家帶著肚子來到成都，欣賞成都的各種美食。