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如何制作面肥

面引子是酵面催發方式,經濟方便,但缺點是時間長,使用時必須加堿中和酸味。

 1、酵面制作面肥的方法 取壹塊當天已經發酵好的酵面,用水化開,再加入適量的面粉揉勻,放置中盆中自然發酵,到第二天就成了面肥了。 2、 新面肥的制作方法 (1)面粉500克,白酒100克,水250,和好靜置發酵就可以了。 夏季4個小時 春秋7—8個小時 冬季10個小時

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