我的家長特色美食有很多，例如炸糕，都是香油炸的，而且非常的環保美味。當然了，還有很多。下面收集了壹些其他城市的特色美食，壹起來看看。
漿面條
洛陽漿面條是壹道河南特色面食，主料就是平常食用的面條，是不是聽起來覺得也沒什麽特別的，但是吃過的都知道，煮面條的時候用的不是平常的清水，而是壹種特別制作的酸漿，但凡人多的地方幾乎就有漿面條，吃壹碗不壹定滿足，胃口大的男性通常都會再續壹碗，撒上壹些配菜，回味無窮。
洛陽牛肉湯
做工考究，配料奇特，決非壹般肉湯可比。煮湯前，須將買來的牛骨頭放進清水中泡上壹天壹夜，且要不斷更換泡骨頭的水，直到泡骨頭的水完全清澈見底，方可將骨頭下鍋煮之，如此煮出來的湯，潔白如奶。煮骨頭時，鍋中不能放任何佐料，否則，就會破壞了湯的靈性。
胡辣湯
胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統早餐。中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。糊辣湯常見於街上的早點攤，特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合早點進餐。
開封灌湯包
開封小籠包是河南省開封市的壹種特色傳統名點，屬於豫菜系；該菜品歷史 悠 久，風味獨特。並且小籠包選料講究，制作精細，看上去非常的好吃。