“福源館”始建於公元1628年，距今已有近400年的歷史。數百年來，以其豐富的文化和內涵、獨特的工藝和技術、完整的社會美譽度和知曉度、代表性的產品和服務，使近四百年的“福源館”譽延至今。1993年，被國家內貿部認證為“中華老字號”食品企業。“福源館”歷經數百年發展，現已成為多種經營壹體化的大型企業集團。近年來，“福源館”面貌發生了巨大
福源館
變化，在生產經營規模、品牌知曉程度上實現了跨越式發展，現形成八大類系列產品近千個品種的格局。擁有“中國馳名商標”、“全國十佳餅店”、“中國名餅”、“中國名點”、“中國特色糕點”、“中國百家著名糕點廠”、“中國質量信得過放心健康食品”、“吉林省消費者協會信譽品牌”等百項國家、省、市級殊榮。“福源館”現已是中國食品焙烤行業享有較高聲譽的企業，吉林地區食品工業的骨幹，是弘揚民族傳統工藝的典範，焙烤食品行業的搖籃和基地。“福源館”將以現代管理和高新科技、企業品牌和文化內涵、生產基地及連鎖經營的優勢，形成企業核心競爭力，成為國內最巨規模的現代焙烤食品工業集團。經營品種現有中式糕點、西式糕點、速凍食品、肉類熟食制品、飲料冰點制品、民航食品、保健類食品、少兒食品八大類近千種產品。其中，中式傳統食品主要有京八件、梅花蛋糕、菊花酥、春秋酥、四季酥、薩琪瑪、金絲糕、竹節酥、麻花、月餅、綠豆糕、油茶等及木糖醇系列保健食品；西式糕點主要有生日蛋糕、各類西點、俄法式各類面包等；肉食制品主要有各類香腸、薰醬制品等；速凍冰點制品主要有元宵、水磨湯圓、冰淇淋、水餃等。