壹、大便以後用水沖洗屁股，而不用手紙
印度的居民壹般廁所都有沖洗設備，普通百姓大便時則手拿壹口杯水，習俗規定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。這其實是壹個好習慣。其好處首先痔瘡的發病率大大減低；其次可以大量節約紙張，對保護地球資源、綠色工程的保護和發展，都極為有利。光這壹項，就能節約大量木材。但旅居在印度的僑胞，認為有傷大雅，大都還不習慣，至今保持著自己的民族習慣，仍然用手紙。?
而我卻采用了這個方法，用紙反而在心理上感到不衛生，不習慣了。
二、樹葉當飯盆
印度人在集體用餐時，吃飯用的飯盆常常是樹葉做成的。這種盆兒由幾片很大的整片樹葉相拼疊而成，內外兩層，樹葉和樹葉之間用比火柴棍還小的小枝條“縫”起來，葉盆呈圓形，周圍還有壹個翹起來的邊緣，所以其模樣和金屬飯盆壹樣，而且所有葉盆的形狀和大小壹致，顯然是由壹個模子壓制出來的。開始我以為用這玩意兒會不大衛生，而且老擔心它會漏，因此不大樂意用。但後來我完全改變了這種想法，因為我發現它有明顯的優點：首先，僅由幾片樹葉制成，而熱帶地區大葉片多著呢！所以取材極容易，造價很低。?
其次，這種餐具很輕，且不怕摔碰，搬運方便，很適合集體和野外用餐。最後，也是最重要的壹點，飯後處理容易，不用洗，壹扔了事，而且很容易被大自然消化，基本不存在汙染問題。至於衛生方面，其實，根本不用擔心，本地人常常用這種葉盆吃飯並不鬧肚子，外國人（包括筆者）用了之後也沒什麽問題，所以大可以放心享用這種獨具風情的樹葉快餐盆！?
三、不吃牛肉，但喝牛奶
印度是世界上數壹數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭壹打就是幾升。很多印度人的早餐就是壹杯茶，再加幾塊餅幹。而印度人喝茶壹般是要加牛奶和糖的。
在德裏的菜市場，還能買到雪白的奶豆腐，吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食，印度餐最傳統的甜食也是用兩種奶酪和糖制成的。?
四、側頭表同意
在印度的壹些邦（如西孟加拉邦）裏，人們表示贊同或應允時，不是點頭，而是將頭向右邊側壹側。外國人起初常常誤會。有的書上說印度人（包括孟加拉國人）用搖頭表示同意。其實，這是不準確的，因為側頭和搖頭畢竟是不同的動作。印度人側頭表示同意時，有時動作幅度很大，連整個上半身都側向了右邊，這就跟搖頭有更明顯的區別了。
五、用右手付款?
印度人買東西付款時只用右手遞錢，對方找零錢時也只用右手，絕不用左手。有人告訴我，壹個當地人若用左手付錢，那是很不禮貌的。我用了很長時間才在某種程度上培養了只用右手遞錢的習慣。之所以說“在某種程度上”，是因為有時候忘了這壹規矩使了左手。但大概因為我是“老外”吧，我還沒遇上對方在我用左手付錢時生氣的。?
其實，不只是付錢
六、“巨無霸”是羊肉的
由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶壹般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。有壹次，我們請印度朋友來家吃飯，大家落座後，突然發現壹位朋友閉上了眼睛，嘴裏好像還在默念著什麽，片刻之後，才睜開眼睛開吃。?
時有這個講究，在壹些較為正式的場合遞送其他東西（特別是禮品之類），若不用雙手而只用壹只手時，也應該用右手。?
七、飲用的是生水
因為這裏氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第壹）、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。壹般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類壹樣，適應了環境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。如果人類鍛煉到這樣的地步，該為地球節約多少能源啊！
印度生活習俗\
服飾：印度男子的傳統服裝，下身是托蒂，實際上是以塊纏在腰上的寬幅的白棉布，也有麻制或絲制的，長度壹般為3.6至4.5米，纏在腰間，垂至膝蓋或垂至腳面，有的還帶滾邊。上身穿較肥大、長至膝蓋的“古爾達”上衣。頭巾的色澤各異，纏法也不同。拉賈斯坦人的頭巾和錫克人的頭巾很有名，有時人們還在頭巾上插上羽毛。
在印度農村，男子壹般不穿上衣，只在肩上搭壹條汗巾，或用壹塊布為主上身，壹端搭在肩上，人們叫它“恰達”。
印度婦女的民族服裝是“紗麗”。紗麗通常用壹塊長6米左右、寬1.1至1.3米的布料做成。紗麗的穿法是從腰部纏起，最後披蓋在肩上或蒙在頭上。紗麗壹般分棉布、絲綢、紗和尼龍幾種。
印度的服裝與當地氣候有關，夏天氣溫可以高過40°c，冬天也在20°c以上，因此服裝要求透氣、清爽。現在，城市中的居民，服裝壹大部分西化，男的也穿襯衣、褲子，平常也多西裝革履。女的仍以穿紗麗的為多，也有不少改穿牛仔褲的。然而，各地區的民族還保持著自己的民族特色。許多穆斯林男人喜歡戴壹頂波斯羔羊皮的土耳其帽。錫克族的婦女通常穿著遮到膝蓋的長衫和壹種叫做沙爾沃壹麥卡茲的寬大的裙子。
印度人喜歡佩戴各種各樣的首飾，名目繁多，如發飾、耳飾、額飾、鼻飾、項鏈、腦飾、腕鐲、上腕飾、指環等，大多為金、銀或寶石制品。有些地方的人甚至把首飾看得懂於衣裝。根據傳統的風俗，印度男子把首飾贈與女子被視為應盡的義務，女子把戴首飾視為生活的重要內容，但寡婦不能帶任何首飾。頭飾是壹種用小鏈子和小鉤子固定於頭頂與額部的制品。鼻飾多為金銀制品，它是已婚女子的裝飾標誌。頸飾中的項鏈被當作避邪之物而在婚禮中有新郎給新娘帶上，只要不離婚，妻子要將這根鏈子戴壹輩子，印度農村至今仍有此俗。
飲食：印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯蘭文化影響，烹飪通常是莫臥兒式的，特點是由許多肉、谷物和面包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜肴中，唯壹***同點是喜歡辣味。
印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴壹般全部同事送來，不是分幾道上菜。正餐之外都由輔佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎餅、用奶酩和牛奶做成的唐和鮮水果等。飯後印度人常招待客人壹種用檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的雕制品，以幫助消化。
“敦都裏雞”和“奶油羊肉”是印度的名菜。“奶油羊肉”的做法是在羊肉中加進幾乎等量的酸奶。過去這道菜只有皇室才能亨用，現在則較普遍。“敦都裏雞”是在撥了毛的雞上塗上香料，然後置於黃泥爐子上邊，用文火慢烤。出爐子香味四溢，令人垂涎欲滴。
吃甜食是印度人的壹種嗜好。印度的甜食多達幾十種，壹種甜食，不同的地區做法也不相同。用酸牛奶制作的“拉耶達”和“謝利更德”深受人們的歡迎。甜食壹般是用面粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番紅花等制成。
印度教徒最忌在同壹食盤用菜，素食者多。壹般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。
印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，在北方，人們喜歡喝茶。兩種飲料總是同牛奶和糖壹起端上來，如果妳在茶中不要放牛奶和糖，應要“清茶”。印度其他的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汗是印度人普遍喜歡的。
印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整只右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公***菜盤或為自己從總取食，否則，將為同餐的人所厭惡。就餐時常有壹個公用的盛水器供水，喝水時不能用嘴唇接觸盛水器，而要對誰嘴往裏倒。餐後印度人通常給客人端壹碗熱水放在桌子上，供客人洗手。?
·大馬
少保印度悠久的歷史，遼闊的國土，形成了多民族，多宗教，多習俗的現狀。宗教活動的影響在民間遺留下許多特殊的崇拜，如對蛇、猴子、老鼠、牛的崇拜等等，因此動物有著很高的地位。牛是最大的神，在大街上到處可以看到被打扮得很漂亮的牛，它們自由地在開著汽車、摩托車的街道上悠閑地散步，走累了可以躺在路邊睡壹下，可以隨便吃路邊的食物。大象在印度也是神，印度的好多神都是象頭人身。印度的宗教有很多，基本上每個宗教都有壹種動物作為神，所以印度供食用的動物壹般只有雞。
印度女性傳統服裝大致分為三種：壹是最漂亮和正式的沙麗(sari)，要15歲之後才能穿。先在裏面穿上胸衣和襯裙，然後再把沙麗，壹整塊很長的紗巾圍在身上，圍沙麗的手法在我們這些外行人看來是繁復之極。
婚俗：在印度，婚姻習俗與熱門的宗教信仰有很大的關系。正統的印度教徒認為婚姻是壹種聖禮，是每個人必須履行的人生職責。印度教徒女子婚前必須保持童貞，任何謠言、醜聞都可能使它成為嫁不出去的姑娘。為了防止女孩在通曉人事後發生婚前性關系，印度教徒從古代起就流行童婚。根據印度習俗，壹個24歲的新郎應娶壹個8歲的幼女，30歲的男子應娶壹個12歲的少女。
從1929年起，印度政府即通過了禁止童婚法，但因為它與印度教徒早婚的傳統習俗相違背，至今仍有不少人陽奉陰違。
這些幼小的女孩結婚後仍跟父母回到娘家，到了十壹二歲才道夫家去，未來命運全在夫家。印度教徒從古至今十分重視婚嫁，教徒相信生辰八字，所以定婚前要先看星相和八字是否相符。青年男女的婚姻還是“父母之命，媒妁之言”。嫁妝習俗目前在印度還非常盛行。姑娘出嫁，女方要拿出豐厚的嫁妝。如果女方不能滿足男方提出的要求，男方就會拒絕結婚。結婚前幾天，新娘要用姜黃香科塗擦全身，使皮膚柔嫩，呈金黃色。在舉行婚禮的頭天晚上，新娘要用茉莉花和玫瑰花泡過的水洗澡。頭發要梳成壹條長辮子，發辮上插著香氣撲鼻的茉莉花和金盞花。婚禮壹般是早晨或傍晚在女方家舉行，有的在寺廟或俱樂部裏舉行。婚禮當天，新浪在親戚朋友的陪同下去新娘家迎親。當迎親隊伍到達新娘家時，新娘的父親和親友要急步上前，向新浪獻上珠寶、兩套絲綢衣服、美酒和用酥油、酸奶、蜂蜜及唐做成的甜食。婚禮開始前，新浪和新娘在各自的親屬陪同下，走上婚禮臺。婚禮臺煤有機碳和新郎新娘的座位。婚禮壹般從點燃聖火開始。婚禮儀式有繁有簡，但是握手儀式、戴聖線儀式和繞走聖火儀式是不可少的。握手儀式是新娘的父親把女兒的手放在新浪的手上，表示他已把女兒交給了新郎。戴聖線儀式標誌著新娘已經出嫁，出嫁的婦女要終身戴著它。嗣後，新娘緊隨著新郎從左邊開始繞聖火走3圈。所謂聖火，是用7種木柴燃氣的火堆，代表崇高的宗教。走完3圈後，他們向雙方的父母和場的長輩行觸足禮，婚禮隨即結束。
錫克人的婚禮簡樸，多為集體婚禮，要求新郎新娘們壹齊唱誦錫克教聖經中的聖歌，然後新郎新娘更按照錫克教風俗，把彼此的頭巾系在壹起，圍繞錫克教聖經轉4圈，婚禮即告結束。
喪葬：印度人的殯葬，主要有3種方式：印度教盛行火葬和水葬，伊斯蘭教聖行土葬，拜火教盛行天葬。
印度教徒的火葬，通常選擇在聖河河畔舉行。將遺體安放在柴堆上（富人、名人和達官貴人用檀香木），然後澆上酥油，然後由祭司誦讀經文，由兒子或男性親屬點火焚燒。這葬的親友向火中拋撒鮮花，向親人表達最後的祝願。遺體火化後，骨灰撒入江河。如果將骨灰撒入印度教的聖何－恒河中便是對死者的最高禮儀。
印度拜火教徒盛行天葬。教徒死後，起屍體便被裹上白布，安放在建於山丘上的無聲平臺上，讓鷹鷲等鳥類啄吃，剩下部分經過壹段時間自然腐爛風化，變成碎塊，由管理無聲他的神職人員推入下的神井之中。
印度教徒壹生要舉行16種儀式。這16種儀式是：
受胎禮：這是未來人生的開端禮。由於性的特殊性，這種儀式的範圍極少，往往以神秘的方式舉行。他們認為舉行受胎禮能使胎兒體壯純潔。25歲的男青年和年滿16歲的姑娘，在婚後4-16天中，舉行受胎禮，禮畢方可同房。
盼子禮：盼之儀式在懷孕後的第四個月裏舉行，如今，生第壹胎的婦女常在受孕後的第三個月裏舉行。舉行盼子禮時，男女雙方要對神靈起誓，表示要從即日起決不做使胎兒墮落之事。當天夜晚，丈夫要把榕樹皮汗註入妻子的右鼻孔，預防流嚴。同時，在孕婦的懷裏放壹個盛滿聖水的小罐子，然後丈夫把手輕輕地放在跳動著的胎心上，心中默默祈禱，祝望妻子生壹個漂亮健康的男孩。
梳洗禮：孕婦在懷孕後第四、第六或第八個月裏舉行梳洗禮。舉行梳洗禮時，要把孕婦的頭發往上梳，以此避邪鎮魔。同時丈夫要嚴格按照祭司的指點，為妻子精心梳洗，此時孕婦的心情要顯得格外輕松愉快。
誕生禮：在新生兒誕生之後，未剪斷臍帶之前舉行，其目的是防止嬰兒受邪中魔。舉行誕生禮時，生父用手摩裟新生兒，親切凝視，反復親吻，同時輕聲誦讀祝福語。然後，還要讓新生兒品嘗蜜和盛在金匙裏面的酥油，同時伴誦密咒。剪斷臍帶後，要馬上給母子倆沖洗全身，且不可盆浴。
命名禮：嬰兒出生後第四天或第十二天，由父親舉行命名禮。父親不再時，應有叔伯主持。
浴光禮：嬰兒誕生後未舉行浴光禮之前，不許見太陽。《摩奴法典》規定，新生兒誕生後第四個月，舉行浴光禮後才能把嬰兒抱出房間，讓他享受大自然的美，呼吸新鮮的空氣。
食飯禮：6個月或8個月的孩子，可以舉行食飯禮儀。舉行食飯禮儀時，給孩子餵牛奶粥或用酥油、蜂蜜拌的稀飯。
剃法禮：舉行剃法禮時，除頭頂留壹撮兒頭發外，其余胎毛全部剃光，這樣可以保佑孩子長命百歲。剃下的頭發切不可隨地亂扔，要用面團包起來扔進川流不息的恒河或其他河流，或者埋入地下。剃完頭發後，要在頭上抹酸牛奶或黃油，片刻之後用水沖洗。
穿耳禮：為了給孩子去病除滅，在孩子長到3至5歲時舉行穿耳儀式。屆時由首飾匠或理發師在孩子的耳垂上穿個洞，戴上耳環，賞賜甜食。
入門禮：入門禮僅限於婆羅門、剎帝利和吠舍。以佩帶聖線為標誌，未婚青年要貼身佩帶壹條三股的聖線，結婚後增加至五股。傳授壹切咒文中最神聖的婆毗陀利贊歌，是入門禮的主要內容。
入學禮：孩子壹般到7-8歲舉行入學禮。入學禮必須有家族中德高望重的長輩、老師或祭司主持。他們在孩子的手掌上劃與印度教的符號或神名，或者祖父的字母。從此他就能入學受教育，攻讀經典，學習教規了。
居家禮：學生在教師家學完印度教的基本經典《梨俱吠陀》、《夜柔吠陀》和《挲摩吠陀》後，征得教師的同意，舉行居家禮。舉行居家禮時，聖父或教父向學生贈送聖典，以示祝賀。
婚禮：婚禮在人的壹生中被視為大禮。舉行婚禮時，新娘的父親或保護人受托聖水罐，口誦密咒，同時把新娘的手放在新郎的手掌上，舉行握手式。隨後新郎帶領新娘朝東北方向走7步，或者圍繞祭火走3圈，就算正式結為夫妻。
隱居禮：《摩奴法典》規定：“家長看到自己皮皺發蒼，子孫繞膝時，要退隱山林間。”在山林隱居期間，最重要的是要不斷地誦讀吠陀，忍受壹切，對壹切有生命的五類要表示同情。
脫俗禮：度過隱居期的教徒，為了得到最後解脫，要舉行脫俗禮。舉行脫俗禮後，要孤身無伴，視孤獨為取得幸福的唯壹途徑。
葬禮：葬禮是教徒壹生中最後的壹種儀式。葬禮壹般由死者的兒子和親屬舉行。黃昏時舉行葬禮的好時辰，宗教聖地、恒河岸邊或亞穆納和毗是舉行焚屍禮的好地方。