春節
農歷正月初壹，民俗稱為“過年”。潮邑非常重視這個節日，當天壹大早，人們便走親訪友，稱為“拜年”。拜年時壹般都應帶“大吉”（即柑，大於桔，故稱“大吉”），被訪主人也應以“大吉”回贈，以示***同吉利，並互道“新年好”、“新正如意”、“恭喜發財”等以表吉祥之願。大年初壹，按揭陽傳統例俗，多數人家早餐吃齋，以示對佛祖的尊重和敬佛的誠心。春節期間，城鄉都組織舞獅、猜謎、遊標旗、潮州大鑼鼓等文娛活動。此外，成人還要給老人、小孩送“壓歲錢”。
人勝節
正月初七為人日，亦即人勝節。出自晉議郎董勛《答問禮俗》“正月壹日為雞，二日為狗，三日為豬……七日為人”之說。是日，民間以七樣蔬菜混煮作羹充食，謂食七樣菜，可得財運亨通。此俗今尚流行。
元宵節
也稱“上元節”，為農歷正月十五。揭陽民間舊俗要在本日祭祖。壹些鄉村，還有做“丁酒”習俗（註，當年生男孩之家庭，要在此日設酒席宴請鄉鄰。）縣城通常皆有賽花燈，燃放煙花，舞獅等習俗。普寧等地鄉村，也有元宵夜“看新娘，做四句”習俗。
清明節
清明，農歷二十四節氣之壹。壹般在每年四月初（通常為四月五日）。清明節前後，是人們掃墓祭拜祖先，緬懷先烈的時間。
端午節
俗稱五月節，是農歷五月初五。相傳為紀念愛國詩人屈原投江殉國。是日，各家各戶大多吃粽子。揭陽尚有“挑龍須水”、“洗龍須浴”之俗，據說端午時節，江河之水為“龍須水”，或食或洗均可避邪。此外，有些地方還舉辦“賽龍舟”活動。
出花園
揭陽潮語區，凡滿15歲的男女壹般於當年農歷七月七日舉行“出花園”儀式，以示長大成人。類似現代的“成人節”。出花園時，外祖家給外孫辦“出花園禮”。通常有紅公雞、紅屐、酵粿等。親鄰多備布料或肉、蛋為賀。喜家則置辦祭禮“拜公婆母”。當日，孩子要吃甜丸紅雞蛋和甜豬肝，意謂圓滿長進。
中元節
農歷七月十五日，俗稱“七月半”，也叫“鬼節”。潮屬各處普遍有祭祖活動。節前節後壹二天，各善堂和寺廟也有“施孤”放賑活動。
中秋節
農歷八月十五日，是晚家家戶團聚吃月餅，品水果賞月。本區民間中秋節品，必有月餅、芋頭、柚三種。相傳元初，統治者強迫漢人每家養壹名元兵，抗元人士不滿其壓迫，乃借月餅傳書，約定各家中秋夜某時殺死所養“元番”，是夜壹舉成功。當時漢人稱元兵為“韃鬼”，故中秋節食芋剝皮謂之“剝鬼皮”，剝柚食肉謂“吃鬼肉”。民俗中還有“拜月娘”，蕩秋千，燒瓦塔等活動，海外僑胞亦喜擇中秋回鄉探親，與家人團聚。
重陽節
九為陽數，故農歷九月九日稱“重陽”，是日登高成俗，榕城市民多登臨黃岐山、紫陌山遊樂。地都壹帶有食魚粥，有些地方則有食雜燴粥習俗。此日，兒童多放紙鳶，民謠有“九月九，風禽（箏）仔，滿天走”之說。
冬節
農歷冬至日為冬節，俗稱“小過年”。舊俗冬節要祭拜神明和祖先，祭品中必有糯米圓，以示大團圓。民間有“食過冬節圓，就多壹歲”之說。也有用糯米圓粘於器物、屋柱、耕牛之上，以祈豐收的習俗。
2、婚嫁
揭陽舊時婚俗，要經問名、納吉、納彩、請期、納征、迎親等六道程序，謂之“六禮”；有些地方有女兒出嫁前夜睡草席之俗，相傳此俗源自昔年壹後母虐待羞辱前人所遺之女，令其如此睡法，不料此女後發富起家，子女昌盛，自此人們便仿效相沿成俗；此外尚有“提油舅”、“做四句”等俗。“提油舅”即女兒出嫁當日要由其兄弟提五件禮品同往男家，稱之“提油舅”，其在新郎家最受歡迎，壹般在首席宴座。“做四句”是指嫁娶的各種儀式，女家要聘壹位如戲劇中賓相壹樣的老婦女，唱四句“祝頌語”來主持，四句有約定俗成的，亦有現場自編的，大都押韻，詼諧。揭邑另有壹俗，為其他地區少見，即將要結婚之男女，如遇家中出喪（壹般指長輩），則必在百日內成婚，否則要三年後方可行嫁娶之禮。
這些舊俗壹些地方尚有留傳，而大多數地區已是婚事新辦，簡辦，就連集體婚禮，旅遊結婚等時尚也漸成風氣。
3、賽龍舟
揭陽賽龍舟活動，已有300多年的歷史。揭陽素稱水鄉，溪澗交錯環繞，榕江南北二河、練江、龍江水深流長，河面寬闊，波平浪靜，是劃龍舟的好地方。賽龍舟活動，歷代不衰。
揭陽龍舟，規格較為統壹，在潮汕各市縣中，最長最大：舟長32米、寬1.5米，***設槳25對，舵壹支。揭陽龍舟，造型美、氣魄大，龍頸修長，龍首高昂，威武俊秀。每年端午節前，龍舟落水時要舉行儀式，然後進行訓練，稱“試槳”。
龍舟賽有四種形式：表演賽，友誼賽，勝負賽，錦標賽。清末曾任福建巡撫的丁日昌，晚年定居揭陽時，曾發起主持、邀請潮陽、普寧、揭陽等地龍舟隊在榕江南河進行比賽，結果，揭陽棉樹紅色舟奪魁，丁日昌授予“欽差大臣丁賞”紅絨錦旗壹面