我的美食合集！有妳喜歡的款嗎
壹、1.四季豆切段
2.?碗裏加壹勺生抽
3.?小半勺老抽
4.?壹勺蠔油
5.?半勺白糖和鹽
6.?半勺澱粉
7.?加少許清水拌勻 水開放四季豆焯壹下水
8.?鍋中油熱放蒜末幹辣椒 炒香
9.?倒入四季豆
10.?加入料汁
11.?翻炒收汁
二、1.土豆切片
2.?水開土豆焯水壹分鐘
3.?撈出過下涼開水
4.?加蔥蒜小米辣
5.?壹勺辣椒面
6.?壹勺白芝麻
7.?淋上熱油激發香味
8.?加半勺鹽雞精
9.?壹勺白糖
10.?壹勺生抽
11.?壹勺香醋
12.?抓拌均勻即可
三、1.西葫蘆切條加壹勺鹽
2.?腌制出水分備用
3.?油熱肉沫炒熟
4.?加蒜末幹辣椒
5.?加壹勺豆瓣醬
6.?炒出紅油
7.?放入配菜加壹勺生抽
8.?少許鹽和白糖
9.?少許雞精翻炒即可
四、1.料汁:壹勺生抽、壹勺蠔油、適量鹽、白糖和雞精
2.?肉絲裏加壹勺生抽
3.?半勺老抽
4.?壹勺料酒
5.?壹勺澱粉 抓拌均勻腌制6分鐘左右
6.?油熱肉絲炒熟撈出備用
7.?鍋裏底油蔥蒜小米辣炒香
8.?倒入蒜苔炒變色
9.?淋入料汁
10.?倒入肉絲 翻炒至熟