1.取臥位或坐位，兒童取仰臥位，頭向後仰，肩下墊枕。由壹助手抱持並固定頭部，另壹助手固定肩胛及兩手足，術者立於患者左側，左手持壓舌板。右手持擠切刀。
2.成人及兒童壹般不需張口器，不合作的兒童需用張口器，用壓舌板將右側舌面壓下，暴露右側扁桃體下極，將擠切刀的刀環自下極套入，沿扁桃體縱軸方向向上移，轉動擠切刀，使刀環的方向與縱軸平行，並將刀柄移向對側口角（）。
3.置刀環於咽腭弓和扁桃體之間，並將其上擡，此時扁桃體已大部分套入刀環內，少部分位於舌腭弓之下，刀環之上，在舌腭弓處形成壹個隆起的包（）。
4.用左手拇指或示指將此隆起的包壓進刀環內，直至拇指或示指隔舌腭弓能捫及刀環邊緣（）。註意不可將舌腭弓粘膜也壓進刀環，以免將其撕裂。
5.收緊刀刃，此時整個扁桃體應位於刀環的下面。扭轉刀柄，同時術者立即變動位置，自患者左側移向頭後。移動壓舌板將左側舌面壓下，暴露左側扁桃體下極，此時右手用力將扁桃體拉出切下（）。迅速將刀環套入左側扁桃體下極，依上法切下左側扁桃體。讓病孩坐起，吐出血液。
6.檢查傷口 扁桃體摘出後，用壓舌板壓低舌背，檢查有無扁桃體殘留，活動性出血，周圍組織有無撕裂。如有扁桃體組織殘留，可用小號刀環再次切取，也可用活檢鉗咬除殘留扁桃體組織。