手工有哪些如下：
手工，是人類智慧的結晶，是文化傳承的載體。它承載著歷史的發展，見證了人類的進步。在我國，手工藝術源遠流長，品種繁多，各具特色。
1、剪紙：剪紙是壹種傳統的民間藝術，始於漢，盛於明清。剪紙以紙為原料，通過剪刀或刀具將紙剪成各種圖案。剪紙技藝講究對稱、和諧，作品寓意豐富，形式多樣。剪紙不僅具有很高的藝術價值，還具有濃厚的民俗風情，是民間喜慶節日、婚慶、祭祀等活動的重要裝飾品。
2、刺繡：刺繡是壹種在織物上用針線繡出圖案的傳統手工藝術。我國刺繡技藝精湛，聞名世界。早在周代，就有“女紅”之稱。刺繡品種繁多，如蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡等，各具特色。刺繡作品色彩艷麗，圖案精美，具有極高的藝術價值和實用性。
3、陶瓷：我國是陶瓷的故鄉，陶瓷制作技藝源遠流長。陶瓷手工制作過程包括陶土的選擇、成型、晾曬、上釉、燒制等環節。陶瓷作品造型各異，質感厚重，色彩斑斕，具有較高的藝術價值和實用價值。手工陶瓷制作技藝傳承了中華民族優秀的傳統文化，成為我國民間藝術的壹顆璀璨明珠。
4、泥塑：泥塑是壹種古老的民間藝術，以泥為主要原料，通過捏、揉、拍等手法制作而成。泥塑作品題材廣泛，形象生動，栩栩如生。泥塑技藝在我國各地都有獨特的表現，如陜西的關中泥塑、江蘇的惠山泥人等。泥塑既是藝術品，也是實用的玩具，具有很高的收藏價值。
5、木雕：木雕是以木料為原料，運用雕刻工具將木材雕刻成各種圖案和形象的手工藝術。木雕技藝在我國有著悠久的歷史，品種繁多，如東陽木雕、福建木雕等。木雕作品線條流暢，形象生動，具有濃厚的地域特色和較高的藝術價值。
6、竹編：竹編是以竹子為原料，通過劈、削、編等手法制作而成。竹編技藝在我國具有悠久的歷史，品種豐富，如四川的青神竹編、福建的寧化竹編等。竹編作品形式多樣，構思巧妙，具有較高的實用價值和藝術價值。
7、編織：編織是以線、繩、皮等纖維材料為原料，通過編、織、編等手法制作而成。編織技藝在我國各地都有獨特的表現，如河北的槁城編織、浙江的昌化編織等。編織作品圖案精美，色彩豐富，具有濃厚的民俗風情和較高的藝術價值。