菊花手工制作步驟如下：
1、將正方形卡紙對折三次，成為如圖所示的樣子，再沿著折痕剪成8個長方形。
2、取其中壹個長方形，沿著垂直方向對折後，靠著折線畫樹杈狀，再沿著畫線剪開，打開後就是菊花的葉子。
3、用記號筆在粉色卡紙上隨意畫圓圈。將卡紙對半剪開後，再次對折後剪開，然後繼續對折後剪開，成為細長條狀。
4、取其中的四條，交叉疊放在壹起，在中間的交叉點用書釘固定（或用膠水粘貼固定）。然後在交叉點的中心貼上壹張黃色圓形貼紙，花朵部分就制作完成了。
5、最後在花朵背面粘貼上壹個細長的矩形作為莖，莖的側面粘貼上葉子，菊花手工就做好了。
拓展知識：
1、菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型。有按花瓣的外觀形態分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。
2、菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，公元八世紀前後，作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後中國菊花遍及全球。