原料：芝麻500克，綿白糖250克，飴糖250克。
流程：飴糖→白砂糖→溶化→熬糖→冷卻→拉白→拌麻→冷卻成型→切片→整形→冷卻→稱量→包裝→成品
1.將芝麻淘洗幹凈，浸泡脫皮，在炒鍋中炒幹水分，炒熟，成熟芝麻仁。
2.將糯米淘洗幹凈，蒸煮熟，加入麥芽，制成飴糖。
麻糖
3.熬糖：白砂糖、適量水、飴糖熬制，溫度到140—150℃時倒在臺上冷卻。
4.拌麻：芝麻置於鍋中炒制，將拉白的糖坯放入，攪拌均勻。
5.拌勻後，倒入銅（或不銹鋼）板上，揉搓拍成寬10厘米、厚5厘米的長條，用薄刀切成梳子薄片即成。
6.冷卻、成型：冷卻適中，自然成型。
7.切片整形：切片後冷卻，及時整形，以便包裝。
特點：色澤淡雅，酥脆香甜，口感細膩，風味獨特。是饋贈親友的最佳禮品。