打麥機的配套動力是2.2千瓦電機，在使用這種電機的時候可以最大限度的提高打麥機的效率。打麥機能夠除去小麥表皮粘附著的雜物以及並肩泥塊、病蟲蝕麥粒、未脫盡的麥殼等，對提高面粉色澤，降低面粉灰分起著很大作用。