《報菜名》相聲臺詞如下:
乙:“要飽家常飯。要暖粗布衣”,家裏有什麽吃什麽,好。
甲:您想吃什麽?
乙:隨便,吃什麽全行。
甲:咱們吃燉肉吧。
乙:燉肉解饞哪。
甲:給您燉點兒豬的,要二道臀尖,五花三層,有肥有瘦,加裏頭壹只肥母雞,再擱上點兒栗子,隨便再配幾個涼菜就酒,烙點兒蘿蔔絲餅,燜點兒大米飯,吃完了給您來杯糖水,去去油膩。怎麽樣?
乙:太好啦!
作品起源:
《報菜名》是20世紀20年代在北京和天津獻藝的相聲演員李德钖所編。創作當初用的是滿漢全席的菜名,故《報菜名》也稱《滿漢全席》。
民國初年,國民政府取消對清室所有優惠待遇,從那會兒起,才有了這個作品的兩個主人公:壹個是落魄後倒窩不倒架的清室公子哥兒,壹個是當年受夠了清室的窩囊氣終於“翻身農奴把歌唱”的京城公民,有壹天兩人在大街上碰了面了,故事也由此展開。
之前的《報菜名》是漢民菜譜的報菜名。因為馬三立是回民,所以不方便說這段相聲,但是這是基本功又必須說,所以馬三立自創了壹套清真菜譜的報菜名,後傳到了馬三立長子馬誌明手裏。