披薩皮：
高筋面粉250g（用普通面粉就可以）
酵母4g
黃油15g
奶粉壹小勺
鹽少許
溫水125ML（40度左右）
2.酵母溶於溫水中靜置5分鐘，充分融化
3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻
4.揉成有光滑的面團
5.加入黃油和少許的鹽，繼續揉
6.揉至黃油和鹽完全吸收，面團光滑且彈性
7.把面團放入容器，蓋上保鮮膜
8.把面團放入微波爐開始第壹次發酵40分鐘（微波爐內放置壹碗熱水，幫助面團更好的發酵）
發酵的時間來制作披薩汁
9.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開
10.加入切碎的蒜頭，炒勻（家裏洋蔥吃光了）
11.倒入拌好的醬炒勻（番茄沙司、少許鹽。少許糖、黑胡椒粉、少許水兌成）
12.熬好的披薩汁
13.此時面團也發酵好啦，拿出來，比剛才大了兩倍，嘿嘿
14.把面團輕輕的擠壓壹會，搟成面餅，鋪在烤盤上
並用小叉子叉孔（為了更好的透氣）
15.放入烤箱進行第二次發酵30分鐘（烤箱裏放壹碗熱水）
16.把馬蘇刨成絲備用
17.準備料（香菇，火腿，紅蘿蔔，青椒，雞肉還有壹點點米飯，嘿嘿，順便吃焗飯好了^_^）
18.餅皮發酵完畢，又比原先漲大了兩倍
19.塗上披薩汁
20.先灑上100g的馬蘇，自己家吃，放的越多越好，哈哈
21.把料都鋪上去。。壹邊鋪壹邊滴口水，啊哈哈，愛吃什麽就鋪什麽，鋪的好多好多
22.烤箱預熱，250度12分鐘
23.出爐以後再灑上100g的馬蘇，再入烤箱烤5分鐘