臺灣同胞喜歡用民歌來抒發自己內心的情感，歌唱勞動，歌唱愛情，歌唱生活。無論是烈日當空的白晝，還是月色空蒙的夜晚，也不論是山區、平原，還是漁村、茶園，人們經常會聽到陣陣悠揚動聽的民歌隨風飄來，但聞其聲，不見其人，令人心曠神怡，陶醉於大自然的懷抱之中。
的確，臺灣不單是戲劇之鄉、音樂之島，同時還是中國民歌的寶庫。臺灣民歌種類很多，除原住民同胞聚居地流行的各種山地民歌之外，在漢族人民居住的地區，主要流行著福佬系民歌和客家系民歌。
福佬系民歌
福佬系民歌是指用閩南語演唱的民歌，福佬系民歌多數屬於小調系統，演唱方式屬於單音的曲調唱法，每段四句，每句多為七個字（少數為五字句），內容以歌唱愛情為主，次為勞動、滑稽、敘事或童謠等。除自古流傳的傳統民歌有固定歌詞，大都由演唱者即景生情，形式活潑，自然輕松，壹般來說，情歌和敘事歌大多用七字句。
福佬系民歌的風格，以抒情哀怨的旋律為主，也有節奏活潑、具有強烈諷刺性的滑稽歌，曲調則多以五聲音階構成，恒春地區的民歌至今仍保存著福佬系民歌純樸的風格；而蘭陽平原的民歌，大多已被吸收為歌仔戲的曲牌，成為流行全島，深受民眾喜愛的壹種臺灣地方戲劇了。
由於生活環境的差異，目前閩臺兩地的福佬系民歌也產生了不同的藝術風格，有人認為，閩南的民歌比較註重藝術性，而臺灣的福佬系民歌則較為通俗、好唱。然而不管海峽兩岸的福佬系民歌在風格上有何不同，它們都植根於中華民族文化的土壤裏面，***同譜寫著民族文化的新篇章。
客家系民歌
客家系民歌分“客家山歌”和“采茶歌”兩種，用客家語演唱，它由粵東和閩西客家移民傳入臺灣，普遍流行於北部桃園、新竹、苗栗和南部高雄以及屏東的丘陵地區。
客家山歌與屬於“小調系統”的福佬系民歌在風格上有很大的不同，“小調系統”的民歌多為平原地區城鎮中的“裏巷之歌”，而客家民歌則純屬“山野之歌”，在丘陵地區傳唱，抒情色彩更濃，“野味”更足。
客家山歌以歌唱愛情為主，也有反映集體生產勞動的，其曲調亦是五聲音階，演唱起來，節奏舒緩婉轉，悠揚纏綿，韻味十足，非常優美動聽，和目前粵東梅州地區流行的山歌調大致相同。客家山歌亦是每首四句，每句多為七個字。
最為人稱道的是，客家山歌多采用雙關語、隱喻、借代等手法，借以抒發內心的情感，表達某種深刻的寓意，聽來十分含蓄而耐人尋味，有極強的藝術魅力，給人以美的文學享受。所以每壹首好的客家山歌，都是壹首好的“七言絕句”。
客家人大多居住在山區，唱山歌時常常是隔著壹座山或壹條河唱給對方聽，唱時沒有預告，怕別人會聽不清楚，因而為引起對方的註意，客家山歌大都是第壹、二句采用《詩經》中“興”的手法，即借助其他事物作為山歌的開頭，起到某種“過門”、“前奏”的作用，而關鍵的內容是在後面兩句。
客家山歌可以獨唱也可對唱，除有固定歌詞的傳統山歌之外，演唱客家山歌需要隨機應變、即景抒情、現編現唱的高超本領。