新加坡被描述成是壹個“愛吃的民族”，因此，新加坡的美食形式多樣，壹點也不怪異，新加坡是壹個遙遠的種族國家，，由四大家族構成——華人、馬來人、印度人、及其亞歐人壹同炮制而成的美食特色，充分展示了新加坡濃厚獨特的民族傳統文化。
從流行時尚高端餐飲店，到民俗小販中心，再從大大小小的飲食搭配場地，新加坡的美食品種繁多，如今就為妳送上壹份詳盡的新加坡美食指南，有機會去新加坡的朋友壹定要好好讀壹讀，在新加坡來壹場大大小小的美食盛宴。
1.海南雞飯“海南雞飯”是新加坡美食的自豪，新加坡的“海南雞飯”也早已聞名世界，最少當今世界享有盛名。雞米飯和咖啡是海南特色美食的代表。海南雞飯就是指白切雞，這些烤鴨、烤雞、油雞都算不上。海南雞飯的色香味俱全取決於雞脯肉鮮嫩極其，香噴噴的油雞飯油而不膩。配搭香萊，沾上黑生抽，蒜茸和特殊的小辣椒。
2.西沙到新加坡，沒法品味的就是當地的小沙拉克薩。這個菜並沒有外國的譯音，它的名字叫Laksa，在華語裏叫“Raksa”，壹般是用粗豆面做高湯，配上豆芽菜、蝦、魚等作高湯，加上壹口豐盛的咖喱雞飯，很有食欲。
3.沙爹沙爹，是新加坡著名的美食，聽說孫燕姿特別喜歡。那就是烤串哈，碳火烘烤的串肉，加上圓蔥、青瓜和甜絲醬，吃得很鮮。但是對於中國人來說，尤其是西北人，長期吃鹹辣的烤串，嘗到甜順滑的烤串，可是對味覺的考驗啊。
4.炒餛飩在每壹個熟菜核心買到的壹般食材，也被稱作新加坡特色美食，卻是不可多得的美味可口。燒造這盤炒米面的主要原材料是生抽、動物油，再加上壹些豆芽菜、蔬菜水果、魚餅、鮮紅棗、新鮮蝦、魷魚仔、雞蛋和香腸，便是這道著名的“炒糕”。
5.娘惹菜"娘惹菜"是新加坡的壹道特色美食。馬來人和中國人聯姻的後代，男的叫“箬笠”，女的叫“娘惹”。大衣人、娘惹人飲食搭配結合了二種民族的文化的特點和習慣，他們平時吃的菜便叫“娘惹菜”。「娘惹菜」自成壹派，頗受歡迎，頗受歡迎。娘惹美食是壹種馬來菜和中國菜的烹制美味。
新加坡的地道小吃壹定要去當地的小販中心吃，才最有感受，大白天，老巴剎裏的小店都開張了，而外面的小攤子不在夜裏才會出現。因此，我建議妳去吧，挑選夜裏，除此之外特色美食也有更多的選擇外，那熱鬧的氣氛也是不容錯過的。以上就是全部內容了，對於新加坡美食，大家還有什麽想法歡迎評論區留言討論。