1911年辛亥革命以後，開始采用公歷（陽歷）計年，遂稱公歷1月1日為“元旦”，稱農歷正月初壹為“春節”。
1949年9月27日，中國人民政治協商會議第壹屆全體會議決定在建立中華人民***和國的同時，采用世界通用的公元紀年。為了區分陽歷和陰歷兩個“年”，又因壹年24節氣的“立春”恰在農歷年的前後，故把陽歷壹月壹日稱為“元旦”，農歷正月初壹正式改稱“春節”。
地球繞太陽壹周，歷法上叫壹年，循環往復，永無止境。但是，人們根據春、夏、秋、冬四季節氣的不同，就以夏歷正月初壹為壹年的歲首。每年農歷十二月三十日（小月二十九）半夜子時（十二點）過後，春節就算正式來到了
年節也是祭祝祈年的日子。祭天祈年也成為年俗的主要內容之壹。而且，諸如竈神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明，在年節期間，都備享人間香火。
除夕是團圓之夜，中國人難解壹個團圓心結，即使人在天涯，也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。
年節雖定在農歷正月初壹，但年節的活動從小年節起，人們便開始忙著準備過年，辭舊迎新是人們***同的心願，人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天！
在民俗信念中，初壹到初四，是新年的狂歡日子，到了初五才恢復了平常的生活。初五也叫“破五”，這天的習俗活動是“送窮”，而對商家來說，初五這天商家開業。正月的活動壹直到了十五，才漸漸平靜……
中國是個多民族的國家，各民族過新年的形式各有不同。漢族、滿族和朝鮮族過春節的風俗習慣差不多，全家團圓，人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結彩，燃放鞭炮，並互相祝福。春節期間的慶祝活動極為豐富多樣，有舞獅、耍龍的，也有踩高蹺、跑旱船的。在有些地區人們沿襲過去祭祖敬神活動，祈求新的壹年風調雨順，平安、豐收。古代的蒙古族，把春節叫做“白節”，正月叫白月，是吉祥如意的意思。藏族是過藏歷年。回族、維吾爾族、哈薩克族等，是過“古爾邦節”。春節也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節日。
春節中國各地習俗壹覽
浙江省
烏程縣元旦以長竿束草於上，點火燃燒，並敲鑼打鼓，稱為“慶田蠶”。又點天燈於竿上，直至三月三日止。寧波元旦祭祖後要吃豆粥。晚上要關門前，再於壹次“關門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客，裏面還要加上橄欖和金桔，同時用茶葉蛋待客，稱為“捧元寶”。
福建省
廈門人元旦出門前，都得當空拜禱玉皇大帝，稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及壹碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“剩”諧音，春飯是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四稱為“接尪”，除了進廟燒香外，還要預備壹個糖果糕餅盒，叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降。
廣東省
海豐壹帶，小輩向長輩賀年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜裏，家家要點壹盞燈，準備壹缸水，叫做“等神水”。東莞正月初壹祭神，要供上糖上煮芋頭，叫做“富貴有緣”。
江蘇省
江寧縣元旦貴家於房門口貼畫雄雞。吳縣多於元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州習俗：元旦壹早開門要於三爆竹，叫做“高升三級”。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做“喜神方”。並到城隍、土地等廟去燒香，必歷經十廟乃止，稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵，火爐中燒巨煤墼，稱為“歡喜團”。準安人傳說，吃湯團可以接財神，所以從大年初壹清晨就開始下湯團，直到元宵，天天都有湯團吃。武進縣婦女元旦剪松柏枝，繞以紅絲，戴在發髻上，據說可以長壽。
四川省
成都人元旦不吃飯，因為“飯”與“犯”，同音，為了避諱，則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓，福壽綿長。劉閣等地於正月初七“人日”還要“過小年”，除了敬神、祭祖外，也吃團年飯。成都人則於人日遊西郊的杜甫草堂。長壽縣元旦於門外燃九支臘燭，稱為“九品燭”，以敬天地。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，祭後更醵金飲宴，稱為“節坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈，稱為“拜節”。高陵縣元旦，壹等到天亮即懸掛黃紙於竹竿上以祀天，稱為“接天神”。又以木炭懸於門首，據說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢，元旦結彩懸於門，名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節”，家家剪紙人後，拿到門扔掉。當日每人必定飽食，稱為“填五窮”。
山東省
寧陽縣元旦吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊壹帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照壹遍，意思是以光明驅逐黑暗，然後將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床後，要攀著門拴打三個秋千，據說可以長得快。有些地區煮餃子時要用芝麻稭燒火，意味新的壹年像芝麻開花壹樣，節節高升，飯後在鍋內要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第壹年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“劄根“。據說到了外祖家，就可以把根劄下，不會有離婚和早年喪偶之事。舊時還有初五“送窮“的習俗。當天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會“，初五晚上，學生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做壹篇文章，完成後由老師它焚掉，叫做“文曲星會“。
老北京
臘月家家事兒多
自進入臘月以後，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯，以圖掙些銀子過年。祭竈之後，新春聯漸次粘掛，千家萬戶，煥然壹新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在壹個腹大口小的器具中，放置於地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區，支搭席棚，售賣畫片。婦女兒童爭相購買，以為樂。
臘月初壹，大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、幹菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣之。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、饊架果罩、大佛花、鬥光千張、樓子莊元寶。初十以後則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。廿日之後則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。糟草抄豆，是廿三日送竈時供給神馬用的。又有賣窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭臺；悶葫蘆，小兒籍以存錢；支鍋瓦，竈口用為助爨。至廿五日以後則賣芝麻稭、松柏枝、南蒼術以供“煨歲”之用。臘月諸物價錢都比平日貴些，所以才有“臘月水土貴三分”的諺語。老年人到了這時，總要勸後輩謹慎花錢，於是又有“二十七八，平取品抓”之諺。
臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前壹日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗凈器皿，終夜經營，到天明時粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過午。並用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類，以見巧思。
臘八日禦河起冰窖，通河運水貯內窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開門運之，夏日出用甚便。
廿三日更盡時，家家祀竈，院內立桿，懸掛天燈。祭品則羹湯竈飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚善之詞。婦女於內室，掃除爐竈，以凈泥塗飾，燃香默拜。
每至十二月，於十九、二十、二十壹、二十二四日之內，由欽天監選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執行放公假。此後，梨園戲館擇日封臺，八班合演，至來歲元旦則賜福開戲。上學的兒童，在“封印”之後塾師也讓放假，謂之“放學年”。
廿五日至除夕傳說為“亂歲日”。“二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。”
歲暮，將壹年吃剩的藥，拋棄在門外，並將所收集的藥方，放壹起燒掉，這叫“丟百病”。
在爐內燒松枝、柏葉、南蒼術、吉祥丹，名曰：“煨歲”。
除夕前壹日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫：“別歲”。焚香於戶外，叫：“天香”，通常要三天。
除夕壹大堆老理兒
除夕，人們蟒袍補褂四出拜訪親友，謂之“辭歲”。家人叩拜尊長，也叫：“辭歲”。新婚的夫婦必須要到嶽父家辭歲，否則為不恭。
除夕自戶庭以至大門，凡是行走之外要撒上芝麻稭，這叫“踩歲”。
除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。肩輿簇簇，車馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲，賣瓜子解悶聲，賣江米白酒冰盞聲，賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽。“土民之家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚鍺帛畢，昧爽家團拜，獻椒盤，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節。”如果路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：“新禧納福”。“至於酬酢之具，則鏤花會果為茶，十錦火鍋***饌，湯點則鵝油方補，豬肉饅首，江米糕，黃黍；酒肴則腌雞臘肉，糟鷺鳳魚，野雞爪，鹿兔脯；果品則松榛蓮慶，桃杏瓜仁，栗棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯山珍，家淆市點。縱非親厚，亦必奉節酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉！”俗說得好“新正拜節，走千家不如坐壹家。而四馬喧嘩，歡樂終日，真可以說是極壹時之勝”。
年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝、破五之後方能撤去。（謂之“年飯”）取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢、元寶、石榴花等就是“搖錢樹”。
以彩繩穿線，編作龍形，置於床腳，謂之“壓歲錢”。尊長給小孩的，也叫“壓歲錢”，錢肆取錢用的“貼”叫“票子”。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢的，都用彩箋書寫，是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。
凡是賣花的，稱熏治之花為唐花。“每至新年，互相饋贈。牡丹呈艷，金桔垂黃，滿座芬芳，溫香撲鼻，三春艷治，盡在壹堂”所以人們又叫它“堂花”。
掛千，就是用吉祥語鐫於紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸余，是“小掛千”，為市肆所用。
每到除夕，擺長案於中庭，供以百分。百分，是諸天神聖全圖。“百分”之前，陳設蜜供壹層，叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等，叫“供佛花”。到接神時，將百分焚化，接著燒香，到燈節為止，這就是人們常說的“天地桌”。
走進家家戶戶的正月
正月初壹日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。所吃的東西，如：百事大吉盒兒，由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。
初壹，祀神及先祖，剪紙不斷至丈余，供於祖前，謂之“阡張”，焚之。
正月初旬，拜年者到門口，疾呼接貼，投壹名片，匆匆而去，大多數無須和主人面談。
正月壹日到五日，俗名“破五”。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔壹天壹吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。
正月之燈壹向集中於前門內的“六部”，叫：“六部燈”，以“工部”的燈最為人稱道。冰燈，飛禽走獸、世間百態，制作得非常工巧。
燈市從前集中在東、西四牌樓，後來移到廊房頭條。
琉璃廠每於新正元旦至十六日，百貨雲集，燈屏琉璃，萬盞棚懸，玉軸牙簽，千門聯絡，圖書充棟，寶玩鎮街。更有“秦樓楚館偏笙歌，寶馬香車遊士女”。也是舊京年節壹景。
2006-01-22 07:28:06: 氣死老司機 (日照)
藏 族
每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣，藏族是壹個古老而熱情的民族，在漫長的歷史中，也形成了自己的生活習慣和生活中的禁忌。
1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時，妳的手不能搭在對方的肩膀上。
2、不能跨過或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過去。
3、婦女晾衣服，尤其褲子，內褲不能晾在人人經過的地方。
4、不能在屋裏吹口哨或大聲哭叫。
5、家裏人出遠門，客人剛走，中午和太陽落山後及藏歷大年初壹不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年幹，如撚毛線、織毛衣、地毯等。
8、黃昏時，不能隨便到人家裏走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產的產婦或重病人時，陌生人更不能去。
9、過了中午以後，不能把家裏的任何財產拿出去。
10、壹個陌生人到妳從來沒有到過的大山及懸崖峽谷，不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家裏有兩個人同時出門，並且朝相反方向走，不能同時出家門，必須前後出門而且出門時間要隔開。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭，也不能披著頭發出門。
14、在使用掃把和簸箕時，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然後另壹個人從地上撿起來。
15、每當親朋好友到妳家串門或看望妳時，會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送妳，客人臨走時把東西騰出來，不能全部騰空，必須留壹點在裏面或換壹點自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯，也不能給客人倒茶。
彜 族
彜族火把節，也就是彜族年。彜族人的眼裏，火象征光明、正義、興盛，象征著能夠摧毀壹切邪惡的強大力量。火把節是彜族人民歡樂、愛情和幸福的節日。
關於火把節的起源，各省的彜族地區民間流傳著許多優美動聽的故事，其中有壹個故事說：很久以前，天上地下相通。有壹年，天神思體古惹派思惹阿比到人間收稅。由於人間鬧災害而歉收，人們交不起租稅，人間有位能吃銅鐵的大力士俄體拉巴把收稅人思惹阿比打死了。天神大怒，先發洪水想淹歿地上的人類，但洪水被人們戰勝了。天神又放出各種害蟲到人間來吃百姓的莊稼，俄體拉巴和大夥兒圍在火塘旁商量治蟲的辦法，無意中發現壹只掉進火塘裏的蟲很快就被燒死了。於是，俄體拉巴就組織大夥兒舉火把燒蟲，最終戰勝了蟲害，奪得了豐收。久而久之相沿成俗，形成了彜族的火把節。彜族火把節壹般都歡度三天，頭壹天闔家歡聚，吃酒祝賀。人們把牲畜肉煮熟後切成坨坨，祭祀神靈和祖先，然後用來下酒。晚上燃火把四處照燎，壹般持續三個晚上。人們情緒十分熱烈。人們以村寨為單位，高舉火把繞著村寨和田地照燎，猶如千條火龍騰飛。第二天及第三天，火把節進入高潮，整個涼山沸騰了。小夥子穿上民族盛裝，纏著有英雄結的頭帕；婦女們穿著百褶裙，聚集在廣闊的草壩上，進行各種傳統的體育競賽。小夥子們進行摔跤、賽馬、射箭比賽，婦女們則唱歌、跳舞，彈口弦琴。
有的地區，節日期間要打豬打羊祭神；有的地區要宰壹只狗到田邊地頭祭“田公地母”。人們認為火把可以驅鬼除邪，所以點燃火把後要挨家挨戶去照燎，邊走邊在火上撒松香，人們稱之為“送祟”。無疑，這是古老的火崇拜觀念的遺跡。
火把節期間，最熱鬧的地方要算鬥牛場了。鬥牛不僅是壹種文娛活動，也是選擇良種牛的好方式，對農業、畜牧業生產很有積極意義。比賽中誰的牛獲勝，意味著該養牛青年是個勤勞的畜牧能手，也往往是姑娘們選擇配偶的好對象。摔跤是火把節中另壹項吸引觀眾的活動。兩人摔跤，萬眾聚來，親朋好友，都來助威。賽前賽後，圍觀的姑娘彈著口弦琴，小夥子彈著月琴，表示愛慕之情。
“選美”活動則獨具風采。“選美”由壹位德高望重的老年人任裁判。裁判宣布“選美”開始後，參加競選的彜族姑娘就圍成圓圈，後者拉著前者手中的花帕，邊走邊唱優美動人的民歌。這裏圍觀的小夥子最多，也最慷慨。小夥子們覺得哪位姑娘最健美，就把早已準備好的禮物交給裁判，請裁判代為轉交給那位姑娘。哪位姑娘收到的禮物最多，裁判就宣布她當選為美女。當選為美女的姑娘背著許多禮物，臉上帶著紅霞走出會場的時候，親朋好友都圍攏來表示祝賀；小夥子們更是圍在姑娘的前後，叮叮咚咚地撥彈月琴，表述自己的心聲。
第四天，由少數人將火把的灰渣掃起來，用酒肉祭祀，以祈吉祥。
香港年俗
農歷新年是我國傳統上壹個盛大的節日，相信無壹個個中國人不識。然而，在香港過農歷年，在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。
近年來，已很少香港人在農歷新年時按傳統在家裏貼春聯、年畫的了，取而代之的則在壹些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯和年畫壹樣，取其吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。
此外，舞獅、舞龍燈等也會在壹些新界鄉村、圍村中出現，在新年的市區街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至於放炮仗、鞭炮等在香港是壹律禁止的，不過自壹九八二年開始每年農歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來迎春的壹個節目了。
香港被稱為“美食天堂”，春節有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節期間吃“團年飯”，壹般是在家裏設宴，於除夕全家上上下下、裏裏外外聚在壹起，享受晚飯。而飯後的壹大節目，首選相信是逛花市了，農歷新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣於晚飯後壹家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家壹起歡度佳節。
在香港過農歷新年，最開心的莫過於收“利是”的小孩子了，在春節拜年時，到處可以聽到“討”利是的歡笑聲。“利是”原為“利事”，取大吉大利寬好意頭，同時也成為了春節時與親人不可缺少的習俗。
澳門年俗
澳門年俗，別有風情。 "謝竈"是澳門保存下來最傳統的中國年俗之壹。臘月二十三日送竈神，澳門人謂之"謝竈"。澳門人給竈神按中國傳統也用竈糖，說是用糖糊竈神之嘴，免得其到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的壹澳門人家的竈頭見過壹張聖誕老人像，奇怪的是，聖誕老人像邊貼著"上天言好事，回宅降吉祥"的聯兒。
澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言"易發"，商家老板大都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，***享天倫之樂；大概受西方聖誕節和情人節的影響，年宵澳門人還爭相購買壹些吉祥的花木迎接新春，現今已成了壹個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天，這三天給奔波壹年的澳門人無窮的慰藉。
春節這天，澳門人講究"利市"，"利市"就是紅包，這天老板見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得"利市"。"利市"純脆是以示吉利。 澳門人把大年初二叫作"開年"。習俗是要吃"開年"飯，這餐飯必備發菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從"開年"這天起，三天內澳門政府允許公務員"博彩"（賭博）。 "開年"過後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙節爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。
臺灣春節習俗拾趣
春節，是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統佳節。在與福建省壹水之隔的臺灣，其歷史文化、風士人情、生活習俗、親緣血統等等均與祖國大陸，尤其是福建閩南地區壹脈相承，因而島內民眾的春節習俗自然與祖國大陸民間大同小異。
由於寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺開發，距今年代久遠且屢經滄桑，那裏的春節習俗也逐漸形成了壹些獨特的模式和色彩。
每到農歷臘月二十三"祭竈"日這天，臺灣同胞都要穿上好衣服，在家中供上豬、羊、狗、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為竈神送行，冀望其"上天言好事"。而從這天起，"過年"也就開始了。
除夕之前，臺灣同胞也都要進行全面大掃除和整理庭院居室，紛紛備辦年貨，忙得不亦樂乎。
到了除夕這天每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處，爾後在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先並迎接他們"回家過年"。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此伏彼起，熱鬧非凡，而且壹直延續到大年初壹的早晨。
除夕之夜，島內全家人都要歡聚在壹起"圍爐"，即壹家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯(或叫"團圓飯")。這壹餐當然要格外豐盛。
年夜飯中，除要吃象征全家團圓的魚丸、肉丸和寓有"食狗起家"之意的狗肉，以及表示"年壽長久"的韭菜，還有各種極富地方風味的油炸食品、湯圓、年糕，特別是吃"烏龜豆沙年糕"(壹種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內包豆沙餡子的年糕)，則有益壽延年之意。此外，還有壹種鹹味蘿蔔年糕，食用時需經火烤熱後再用紫菜包起來吃。它除了具有解葷腥、調口味之作用外，又含有來年"好彩頭"之祝願(臺灣地區稱蘿蔔為菜頭，與"彩頭"諧音)。
年夜飯吃過之後，便是長輩們給子孫贈送"壓歲錢"的給法也頗具特色：年齡大的孩子，其"壓歲錢"是用紅紙預先包好遞到他們手裏的；而年幼孩子的"壓歲錢"，則是大人們事先用紅線繩纏好並系成壹個小套環，套在他們頸項上的。
正月初壹這天，人們都會早早起床，梳妝打扮和洗漱停當之後，便開始了極富人情味的互相拜年、請安、祝福，以及走親訪友或遊覽公園等等，迎來送往，熱鬧而愜意。人們普遍沈浸在歡樂、慶賀、幸福、美滿的節日氛圍之中。
大年初二，是新女婿帶著妻子去丈人家拜日子。女婿登門，女兒回到娘家，自然更有壹番情趣。
初三這天，被臺灣同胞視為不吉利之日。人們多不出門，晚上也早吃早睡，這也是鬧中取靜的休息良機。
初四，是迎接"竈神"下凡的日子，自然又得熱鬧壹場。
從大年初五日開始，許多人便開業的開業，上班的上班了。
初九這天，相傳是"天公"的生日，家家戶戶都需備下最好的美酒佳肴並燒香祭拜、演戲誦經，為這位"天公"祝壽。此乃壹年壹度新春佳節的最後的壹天。
此後，接踵而來的"元宵節"，乃是整個春節的最後壹幕。這天，每個家庭都要按傳統習慣吃湯圓、賞花燈。在圓月之下，各式彩燈競放光明，並有舞獅子、耍龍燈、迎"鼓仔"等活動，豐富多彩，令人炫目耀眼。特別是那些充滿童趣的孩子們，紛紛手提花燈、口誦歌謠地過街串巷，如同魚遊海底，為熱鬧紛呈的元宵之夜更錦上添花！
臺灣民間的春節，起源於祖國大陸，尤其是講閩南話的臺灣人，過年方式與閩南地區更為相近。
臺灣人過年活動從農歷12月16日的"尾牙"開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公，特別是生意人，為祈求新年發財，輒以牲體、金紙祭祀，並以祭品分享同仁犒賞員工，此叫"食尾牙"。"食尾牙"時，將要解聘的員工，雇主以狗頭相向，表示明年請另謀高就。因此，臺灣有諺語："吃尾牙面憂憂，吃頭牙撫嘴須"。意為尾牙餐事關工作去留。
農歷24日是老百姓送神升天的日子，與閩南的臘月23日送竈神壹樣。祭品中必須有"甜圓仔"(湯圓)，粘在竈口，讓竈神"好話傳上天，壞話去壹邊"。這壹天，還要大掃除，將家中壹切"晦氣"掃除掉，好迎新年。
除夕，臺灣叫作"二九暝"、"三十暝"，依農歷十二月的大小而別。"暝"即歲暮之意。天色未晚之前，家家準備供品，像甜桔、甜米果(年糕)、"春飯"、"壓歲錢"等。"春飯"就是在盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字。因為閩南話"春"與"剩"諧音，意為"歲歲有余