媒人看兩家年齡相當、人才相配的男女青年尚未婚配，就主動上門說媒，或是家中有待婚或待嫁的青年，其父母也會求媒人作好事。男女雙方見面後，互相傾吐心事，於老人同意，認為合適，就開出“八字”，由男方交給算命先生按天幹地支等捏算，假如男命是金或水，女方是水或金，就認為比較合適成婚。壹旦“八字”合適，雙方老人同意，男女雙方同意，婚事就有希望了。接著男方下聘金，俗稱“外家錢”，多少由雙方議定。下聘金就算定婚了，然後才到政府去辦結婚證。待男方準備妥當，把迎娶時間告訴女方，女方就得著手準備嫁妝。婚禮前壹晚，新郎在陪郎陪同下，給女方送去肉、酒、水、糖若幹，新郎回到自家。第二天，新郎在陪郎的陪同下去迎娶新娘，並帶去名目繁多的封包，給新娘的父母、兄弟、姐妹、叔伯、嬸嬸，甚至廚房燒飯、砍肉的也得壹份。新娘的哥嫂也得給新郎封包和新鞋。又從男家挑選兩位姑娘拿稻穗、剪刀、鏡子、公雞到女家，由女方家招待。和當地壯族群眾壹樣，女家都要給陪郎和男家來的姑娘掛彩，擡出嫁妝。出嫁那壹天早晨，新娘站在米籮下向祖宗辭行，然後，穿黑衣、黑褲、黑鞋，束紅頭繩，撐黑傘，捂白毛巾，由嫂子背出門坎，向新郎家步行或乘車去。到男家拜堂後，新娘當晚要回娘家，第三天才在母親、伯娘、嬸母、嫂子等人的陪同下，擔著小豬、小雞到男家，以示為新婚夫婦準備生活的本錢。
[編輯本段]客家風俗-節日風俗
客家人的傳統節日是春節、元宵、清明、六月六、中元、中秋、冬至、送竈王等節。春節是大節，年貨豐富，多是臘味，包粽子、炒花生等。正月初壹不能殺生，初二方可開懷痛飲。春節的娛樂活動，最重要的是舞獅上門拜年。元宵節時，客家人喜歡包粽子，再次大吃壹頓。“二月竈”，煮糯米飯殺雞拜竈王，求得壹年豐收、順利。三月清明是傳統的掃墓節，煮甜糯飯，備酒菜，巡回祭掃祖墓，客家人又隨便加壹次菜，也算是節日。端午節，包粽子。六月六，備酒菜。中元節，是壹年內的第二大節，殺雞殺鴨宰魚，女兒、女婿及諸親戚都要返回看望老人。中秋節，備水果、月餅賞月。重陽節，出外登高。冬至，吃壹種比水餃大，用糯米粉裹外，餡為魚肉、豬肉、蘿蔔丁的水煮饃。送竈王那壹天，即十二月二十三日（農歷），也是壹節日。除夕那天，客家人全家停止工作，集壹年的各種收獲，隆重地吃壹頓團圓飯，在外工作的家人，都要趕回來團圓。
客家人的保護神是“竈王”——土地神。土地神的神位設在村口，旁種壹棵大榕樹，每逢農歷正月初壹、正月十五、二月二、四月八、端午節、中元節，客家人都要前往祭土地神，擺上豬頭、雞、魚（均是熟的），三碗飯、三雙筷、三杯酒，點燃香燭，席地而跪，祈禱土地神保佑全家安好、生產豐收以及其他要求。供品的擺設位置是：香最近神位，酒飯次之，葷菜最遠，蠟燭在兩旁。另外，誰家添丁添口、出外讀書工作，也要祭土地神。
伏波廟、大人廟、女廟，是客家人每年都要參拜的，即使“文化大革命”期間，曾三令五申嚴禁搞迷信活動，客家人還是暗中參拜。伏波廟，即為紀念漢朝將軍馬援南征而建的廟，廟會時間是正月初六。大人廟是紀念清朝丞相（大學士）陳洪謀為廣西民眾請命免交錢糧而建的，廟會時間是正月十九。女廟是紀念劉三姐建的廟，廟址是在壹個山洞裏，正月二十九日舉行廟會。
客家人祭祖是壹件大事。三月清明時，整個姓氏都熱鬧起來，聯合到祖墳去搞祭祖活動，良江鄉內的客家姓氏，每年清明都要集中到賓陽進行祭祖，壹般每家派壹人到場參加。每逢節氣或歲終，客家人都是先用葷菜祭祖後，方才進餐。正月的時候，供品必須擺到十五那壹天才能撤去。正月的供品多是粽子、豬頭肉（整塊）、米花糖之類。
惠州民間傳統的婚嫁禮俗，以封建禮教諸俗為基礎，大多顯得繁文縟節，勞民傷財，可說是頗多陋俗。儒家經典《禮記?昏儀》說：“夫權，始於冠，本於昏（婚），重於喪祭，專於朝聘，和於射鄉。此禮之大體也。……昏（婚）禮者，禮之本也。”可見儒家十分推重婚姻禮俗。中國傳統文化歷來重視儒家思想，在這壹思想的影響下，形成了五彩繽紛、禮制頗多的婚俗文化。惠州的傳統婚俗，大抵就是中國傳統文化在壹個地方的具體表現。
封建社會的幾種婚姻形式，如“包辦婚姻”、“買賣婚姻”、“聘請婚姻”、“指腹婚姻”、“童養媳婚姻”、“荒婚”、“望門婚”、“冪婚”等等，惠州均有之。其中聘娶婚姻尤其盛行，聘禮、聘金不可或缺，在今日惠州依然可見其遺風。
聘娶婚姻在惠州有悠久的歷史。光緒《惠州府誌》記曰：“婚姻，俗用檳榔為聘，以多為貴……其聘儀妝奩則稱家之豐約為之”。“俗用檳榔為聘”中的檳榔，舊時中藥鋪有售，在聘禮中，它多具象征意義，而真正的聘禮傳統都是以銀錢、食用之物為主的。“府誌”說聘禮“稱家之豐約為之”，實際上，即始“約”者，聘禮的數量也是相可觀的。
惠州傳統的聘娶婚姻的禮儀十分繁鎖復雜，從開始的媒人提親，到最後的三朝回門之俗，其間經歷蔔吉、過禮落定、報日、過大禮等婚前諸禮及鋪房、親迎、拜堂、滯新娘等盛大的聯姻儀式是由封建婚嫁禮儀的“六禮”演變而來的。“六禮”起源於周朝。《禮記》記述當時應循的婚姻程序為“納采”（媒人提親）、“問名”、“納吉”（男方蔔吉，女方正式認婚）、“納證”（下禮落訂）、“請期”（婚期的商定）、“親迎”（迎親接新娘）。這6個環節就是所謂的“六禮”，是封建禮教中最早的婚姻禮儀。其後兩千余年，六禮雖有變異，但萬變不離其宗，今日各地的婚儀中都依然可見其影子。
（壹）提親
惠州傳統聘娶婚姻之始，首為提親。壹般是男家請媒人到女家說合。提親為六禮中“納采”的壹種變化形式。《儀禮?士昏禮》中記曰：“昏（婚）禮下達，納采用雁。”就是說，秦漢以前的提親壹般是以提活雁作為禮物的。這是取其順乎陰陽往來之義。到了秦漢以後，送禮又采用糕羊、合歡、嘉禾、膠漆等物，到了後來竟發展到了30余種，象征著夫婦牢固和睦。惠州傳統婚儀中的提親攜禮多是活雞或花布妝奩類用物，民間稱“帶路雞”，寓意吉祥。
（二）過大禮
婚前諸禮最為隆重和至為重要的莫過於親迎前夕的“過大禮”了。在傳統聘娶婚姻中，兩家相互商定的聘金、聘禮、嫁妝在這壹天要履行。此日男家將預先備好的各種聘禮裝滿食格、盒籮，貼紅插柏，或挑或擡，由男家的姑嫂姐妹浩浩蕩蕩地送往女家。男方在“過大禮”中送全豬全羊是常有的事，故民謠裏有“行豬過大禮”的唱詞。餅食也是必備之物，惠州的定俗是備“大餅”，大餅的種類達十幾種，依各家的條件和講究鋪張的程度備壹種至數種大餅不等，不過，十數種餅全部備齊的並不鮮見。除此外，必備的還有燒豬肉、雞、鵝、鴨、魚、發糕等。
女家在收到男家禮品時，立即將原先預定的嫁妝送往男家。惠州傳統婚俗中常備的嫁妝,主要為生活用品,比較普遍的是衣服、被、枕、席、帳之類，還有諸如衣櫃、梳妝臺、皮箱、八仙臺等家具。現在嫁妝中除主要的床上用品不可缺少外，常常還見有縫紉機、電冰箱、電視機、電飯煲等。
“過大禮”壹般在迎親的前壹日，喜慶的氣氛十分濃厚，那些送禮品的姑嫂姐妹們，壹般都著盛裝，上下簇新，施粉抹油，招搖過市。惠州風俗，送禮的隊伍專挑人多的道路行走，以沿途相告喜事。
“過大禮”之俗，近於傳統“六禮”中的“納征”。《儀禮》說：“征，成也，使使者納幣以成婚禮。”也就是說，下了彩禮，送了嫁妝，才可以把女子娶過來。古代的納征也是至為重要的壹環，所用的彩禮各代不盡相同，秦以前多采用名貴的玄熏、束帛、儷皮；漢代多用金銀。其後，風俗日盛，禮物日重，歷代有識之士多視為時弊而欲杜絕，但此風卻歷代盛而不衰。“六禮”中，“納征”是在“請期”“報日”之前，而惠俗卻是在報日之後，兩者在時間上有些差異。“大禮”過後，即時婚娶，尤顯得熱鬧，這大概是此俗至今在惠州民間依然盛行的壹個原因。
(三）接新娘
接新娘是傳統“六禮”中的“親迎”。親迎為“六禮”之尾，是“六禮”的歸結。現代人所說的婚禮或古人所說的婚禮大典就是以接新娘儀式為標誌。
古時候所說的婚禮大典，壹般包括鋪房或暖房、親迎、回門三個環節，時間持續三天。第壹天鋪房或暖房，第二天親迎，第三天回門。惠州的習慣不盡相同，所說的婚禮基本上是指親迎和滯新娘兩個環節，至於迎親（也就是接新娘），則主要包括了鋪房、花轎迎親、撒鹽米、跨火、踏凹欄等主要的幾項風俗。
1.鋪房:鋪房是壹種舊風俗，壹直延續至今。鋪房是女家送嫁妝到男家後，女家的姑嫂姐妹幫忙擺設新房的壹種風俗。按惠州習慣，鋪房講究兩點，壹是擺設的床、櫃、梳妝臺等要註意方位、風水，至為講究的是衣櫃鏡不能向床。惠州習俗中，鏡與照妖同義，而照妖鏡向床，顯然是不吉利的。二是鋪房之人要“命好”，民間認為命好的標準主要是“多子多福”。所以，寡婦、無生育能力或生育少的婦女是不能參加鋪房的，而多子多福者,自然是鋪房的主要參與者了。
2.上花夜:新娘出嫁的前壹天，族中的姑嫂姐妹（必選所謂命好之人）要專門為新娘梳妝打扮穿衣，這就是民間所說的“插花”，這壹夜，民間風俗又稱為“上花夜”，是新娘嫁前的壹項很為莊重的儀式。行此禮時，新娘往往伴以哭唱，其時新娘面臨人生的重大轉折關頭，壹般都十分動情，而舊俗中規定新娘插花後要在閣中靜坐哭唱至天明，謂“五更守夜”。上花之夜，新娘悲悲啼啼，徹夜不眠，更顯出壹種傳統婚嫁“喜亦悲”的氛圍。
3.花轎迎新:惠州傳統用花轎迎親，五十年代尚有專門出租花轎的花轎店。多是二擡、四擡或八擡大轎，繡“鳳鸞牡丹” ，“福祿鴛鴦”，飾“四彩花燈”，披“大紅花綢”，故謂“花轎”。接新娘之時，由媒人領路，新娘領花轎，壹路鼓樂。至女家後，女家姐妹拒之於門外，新郎趕忙派“利是”，過眾姐妹壹關後，便可將新娘接出。新娘哭賴不走，男家眾人軟硬兼施，哄出閨房，又哄其（硬推）上轎，新郎還要給轎夫封“利是”，方才起轎。幾翻“拼搏”後，新郎往往已是精疲力盡。
4、撒鹽米:接新娘時，舊時惠州有些地方有撒鹽米的習慣，預先用器皿盛好壹些鹽、米、黑芝麻等物，即在接新娘的途中沿路撒放，謂祭橋神；而沿路撒的，是為祭祀路神，這就是惠州傳統婚姻禮俗的撒鹽米之俗。撒鹽米之俗其實為我國傳統婚姻禮俗中“撒谷豆”之習的壹個變種。“撒谷豆”出現在西漢，兩宋時北方盛行，其傳統的說法是為了“禳三煞”，亦即驅鬼避邪，這和惠州民間“撒鹽米”差別不大。只是“撒谷豆”多為北方遺俗，南方並不普遍，而惠州有之，可見惠州習俗的淵源是甚為久遠的。
5、遮頭、踩凹欄與跨旺火:新娘接到家中，鼓樂聲中新娘下轎，新郎手持扇子相扇，若男家的大姑小姐八字相克，她們必須用蓋（竹編、篩等物遮擋不與新娘直接見面，新娘紅運當頭，殺氣甚大，新郎用扇扇之，謂“弱其殺氣”，人避開不見，謂“避其殺氣”。有的地方，新娘下轎時，新郎用凹欄擋住新娘後腦地方。這壹風俗，惠州流傳的哭嫁歌中亦有反映：“我（新娘）腳踏轎門郎晾遮，郎晾遮頭遮女死，我比（給）什麽功勞來謝爺。”看來，新娘是頗怕這壹“遮”的。按民間的說法，凡出嫁女要孝道，即使上轎到了男家，也要壹步三回頭，而新郎的那個凹欄，就是要遮住新娘不斷回頭的視線，很名顯，這壹做法就是要使新娘專心嫁到男家，不要老想著娘家.除遮頭這個風俗外，同時還有踩欄之習，新娘壹下轎，男家便急忙在新娘的腳前鋪就壹個凹欄，讓腳踩而過，民間謂“腳踏凹欄隨窩（凹）轉”，很名顯，這是要讓新娘過門之後，能專心致誌地在男家這個“窩”裏做牛做馬。踩過凹欄準備入屋時，習慣要讓新娘跨火而過。即便是不置專門的火盆，老人也要抓壹把草燃燒在門口，讓新娘跨過。此俗北方稱“跨旺火”。壹個是取“旺”字，新娘跨過旺火把之後，來日就給夫家帶來“旺火”。
1.誕生禮儀
標誌著壹個人出生的慶賀和祝福，是人生中的開端禮儀。
催生
出嫁女兒懷孕快分娩時，壹般是嬰兒出生前壹、二十天，娘家要帶著雞、雞蛋、面條、粉幹等來到女兒家“催生”，有預祝平安出生之意。如母親已不在，則由嫂子去催生，中午要設宴招待。
小孩出生後，女婿要帶著雞、蛋、米酒（有的帶幾十斤）到嶽家去報喜，外婆家要請客，至親友好都會來參加，以表示祝賀。外公、外婆會回贈雞和紅蛋。
做三朝
小孩出生三天，要做“三朝”。先給小孩洗澡，請接生婆吃飯。外婆會送來大公雞、雞蛋、面條、糯米粉等。要做“三朝酒”，宴請外婆及親房。有些地方還要給至親親友送紅蛋，親友在滿月前會回送雞、雞蛋、面條等物。
做滿月
嬰兒出生壹個月，要做“滿月”，外婆會送來大公雞（很多地方送大閹雞）、雞蛋，還會送來嬰兒穿用的衣服、小被、帽子、項圈、風衣、裙、銀手鐲和背帶等，舅舅、舅母、姨姨等女家親戚，壹般都送小母雞、雞蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家親房也會來慶賀。
壹百天
小孩出生100天，也要慶賀。這壹天，外公和女家的伯叔會拿公雞來慶賀，其他親屬壹般都要給嬰孩送紅包。
做周歲
孩子出生壹周歲，要做“周”，慶賀孩子“得周”。周歲比滿月更為隆重，來慶賀的客人也更多。
2.成年禮儀
客家的成年禮儀分男、女兩種，男子的成年禮儀叫做“冠禮”，女子的成年禮儀叫做“笄禮”。 （現在好像已經無此禮儀，至少在我所在地（世界客都——梅州）沒有了）
3.壽誕禮儀
做生日
客家人與各地的習俗壹樣，每年做壹次小生日，十年做壹次大生日，但以做大生日較為普遍。從十歲“啟十”起，壹直做到四十或五十歲，到了六十以上，可稱為祝壽。做生日要吃壽面和荷包蛋，示意長壽百歲。 （此習俗亦已簡化，只做大壽：六十歲以上）
祝壽
祝壽時，出嫁的女兒要送來大公雞，還要送壽衣、壽帽、壽餅、壽鞋、壽襪，從頭到腳壹整套，父親做壽，同時也要給母親送上壹整套，此外還要送來壽軸、喜炮、壽燭、公雞以及壽桃、壽面、壽餅、壽酒、壽肉等。其他人來祝壽，壹般親友送壽幛、壽聯，或者再加上送禮金。
不少地方，七十歲以上高齡、子孫多、家境較好的老人祝壽，要舉行拜壽儀式。
客家人生日和祝壽，是知情人自行送禮，上門祝賀，先賀後請；除內親、至交有發請貼外，不賀不請。
4.建房遷新居
建房和喬遷新居亦視為重大喜慶之壹，要進行隆重慶賀。
建房時，房屋定位，房門定向都要請堪輿先生測定，豎柱上梁時，要張燈結彩，貼紅聯。新房建成後，要在入宅的前壹天晚上，進行“驅邪”、“除煞”，然後才能遷入居住。
遷入新居時，要隨帶燈籠（或油燈）、火籠、秤等進屋，還要帶壹窩小雞，蒸壹甑飯捧進新屋，以示新丁興旺，喜氣盈庭。遷新居要辦“入宅酒”，宴請親友和建屋工匠及幫工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、豬腸、豬血和米糕等，示意長長久久，發財高升。
酒俗
十分好客，每當親朋戚友到來，他們都喜歡以家釀米酒相待，這種米酒又稱“水酒”，如是初開壇提取的酒，稱之為“酒娘”。這種“酒娘”好喝，度數雖然不高，但後勁大，容易醉人。他們在喝酒時，很註意禮節。
傳統中喜歡使用四方桌，俗稱“八仙桌”，壹種可供八個人同坐的木頭桌。上座時，他們很重視席位的安排，壹般按親朋戚友的尊卑入席就坐。宴席間的大小位，是這樣安排的，如正廳只排有壹張桌子，這時以面對大門的左側為首位，右側為第二位。然後從左到右，穿插論序，面對正廳的右側為最小。如果安排二張桌子，這時候以左邊桌位為大，右邊為小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，稱之為“壹品席”，這種情況，以首席為尊。如果安排五桌，壹般要排成“梅花席”。
宴席間第壹回斟酒（亦稱篩酒），是按尊卑長幼次序先後斟酒，最後再給自己斟酒。酒斟好後，酒壺嘴不能對客人，要對著自己，否則就是失禮。敬酒時，敬酒者要站起來，左手摁胸（表示尊敬和誠意），右手舉杯講幾句祝頌的吉祥語，並且要先喝表示敬意。有人遲到，視不同情況罰酒1-3杯，婦女半杯。如中途退席，要喝1-3杯，才能離席。
傳統歲時習俗
過年
“百節年為首”，客家人與全國全省多數地方壹樣，視過年為壹年中最為隆重和歡樂的節日。人們很早就開始準備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。“冬至”壹到，開始蒸酒。年近三十日，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜迎接新年到來。
祭竈
十二月二十三日祭竈，二十三日晚後要把竈臺刷幹凈，把舊的竈君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，壹送壹迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在竈前燒香、點燭、放紙炮。
入年界
農歷十二月二十五日，入“年界”，加緊準備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界限後，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前後，要擇定吉日在屋內掃塵，打掃衛生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，幹幹凈凈過年。
過大年
大年三十，也就是除夕，是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的壹日。這天上午，家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十，各家廳堂要掛起祖宗畫像，在大門口貼上鮮紅春聯，谷倉門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條，叫做“封歲”，也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，幹幹凈凈過年。各家廳堂還要陳設供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。
除夕晚上，吃團圓飯，菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來壹起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然後開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。
守歲
吃罷團圓飯，竈具要洗得幹幹凈凈，以備正月初壹早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫“點歲火”，有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。
開大門
正月初壹按《通書》規定的吉利時辰開大門，頓時鞭炮聲此起彼伏，響徹雲霄。
拜年
正月初壹早上吃素。飯後人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿著新衣，歡樂嘻戲，有的爭向年長者拜年：“公公叔叔家發財，糖子餅果拿給涯（我）。”
正月初二，走親戚拜年。特別是新婚女婿（嶽家會用書貼來請）要去嶽父母家中拜年。壹般小倆口壹起去，也有只女婿壹人去；有的當天回來，也有住五、六天的。去時要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等，到時要在嶽家祖先靈前燒香、點燭、放鞭炮。中午嶽家請客，女婿要喝醉，不醉不熱情。
吃歲飯
初三早上吃“歲飯”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），飯上插上筷子，家中有幾個人就插幾雙，再插上壹根帶葉樹枝，有的還要放上桔、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在“當天”神位上，供奉天神和祖先。吃歲飯要準備很多菜，有雞有肉，與大年三十吃團圓飯差不多。初三不能殺生，雞要在初二殺好或過年時留下。
出年界
正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫像要收起，紙門簾要取下燒掉，外出做工幹活的就可以啟程了。
元宵節
正月十五日元宵節，又叫“上元節”，家家戶戶要籌辦菜肴，喝酒過年。要鬧元宵，新春遊樂活動到達高潮。
從過年開始到正月十五，各地遊樂活動不斷，以遊龍燈、舞獅為多，有的從正月初壹、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前，會預先發貼，來後要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節後的第壹個墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演，叫做“開墟”。春節到元宵期間，各地還有以下壹些遊樂活動：
送春牛 壹般在年初壹，由三、五人組成壹個小隊，向各戶送春牛圖，有吹嗩吶的，打小鼓的，敲小鈸的，在每家門口吹打，送上“恭賀新禧”紅貼，主人會給紅包。
稻草龍 壹截壹截，插滿香火，由小孩擡著到各戶竈前和豬舍牛欄去舞，祝賀合家平安、六畜興旺，各戶要給紅包，小孩得歡樂，主人求吉利。
蝙蝠燈 也由小孩逐戶去舞，“火龍進屋，要妳蠟燭”，“恭喜發財，買田建屋”，蝙蝠燈不收紅包，只要蠟燭。
船燈 燈狀似船，在陸地表演遊唱。春節前排練，鑼鼓隊，奏十番配合。到村以後，吃罷點心，在開闊場地表演，由船夫、艘婆唱“十月懷胎”、“十二月古人”、“瓜子仁”、“壹枝花”等曲調，艘公只管劃船不唱曲。晚上要在祠堂“開天官”，唱“天官賜福”等，最後喝酒吃飯。
獅燈 有儺人出場，壹個獅頭，壹個獅尾，壹個孫猴子，壹個沙和尚，還有鑼鼓隊。獅、猴、沙和尚演唱完後，要進行武術表演，打拳、舞刀、耍棍、跳桌。獅隊過年前要請師傅教練武術。
春分 二月春分，開始掃墓祭祖，也叫“春祭”。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，然後分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早壹些時候開始，最遲清明要掃完。各地有壹種說法，謂清明後墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
清明 三月清明，祭拜祖先。客家地區除大部分是春分掃墓祭祖外，也有壹些地方是清明掃墓的。清明節這壹天，也有壹些地方要祭路旁土地伯公等神壇的。
端午節 五月初五為端午節，家家戶戶買肉、殺鴨、包粽子、做米果過節。端午是個大節，許多地方在外面做工的都會回家過節。
中元節 客家地區多以七月十五為“鬼節”。有些地方都要提早壹天過節，謂“七月十四人過節，七月十五鬼過節”。有些地方，客家也在七月半祭祖。
中秋節 八月十五中秋節，俗稱“八月節”，也是個大節。吃月餅，賞月，慶團圓。各家各戶要置辦酒菜，買豬肉、宰雞鴨、做米果過節。中秋晚上，家人團聚過節，飯後吃月餅賞月。
重陽節 九月初九日為重陽節，也叫重九節，俗稱“九月節”，是年尾大節，有“過了重陽無大節”之說，出門的人很多都要趕回家過節。這壹天，很多地方人們要帶著小孩登高爬山，有的在高山上放風箏，謂可避邪、避瘟疫。很多老人都說，此俗系祖先從北方中原帶來，代代相傳至今。這壹天，有些老人和婦女則上山到庵廟燒香拜佛。
冬至 冬至在農歷十壹月，也叫“過冬年”。過冬至要吃豬肉、牛肉，做米果、煮湯丸，有錢人要吃鹿茸、人參補冬。
民間娛樂 客家民間娛樂內容非常豐富，節日的主要有秧歌、龍舟競渡、踩船燈，舞龍燈，舞獅，高腳師，迎花燈，踩馬燈，打花鼓，樂器會，演戲，放煙火，平時的有唱山歌，唱小曲，彈琴，彈箏，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打紙牌，擲狀元簽，打麻將，養花，釣魚等。