明清時代家禽人工孵化的主要方法

“秉火孵”、“稻糠孵”、“馬糞孵”。明清時期,家禽人工孵化技術已經形成並日臻成熟，這壹時期的人工孵化方法有“秉火孵”、“稻糠孵”、“馬糞孵”,進壹步又發展成“炕孵法”、“缸孵法”和“桶孵”三大有代表性的人工孵化技術。為了解決種雛孵化運輸方面的困難,繼而發明了“嘌蛋法”,使種蛋孵化到達飼養地就地出殼育雛飼養。至此,傳統的人工孵化技術已完全成熟。