1、小年祭竈
臘月二十三,俗稱“小年”,傳說這日是“竈王爺上天”之日,為漢族傳統節日祭竈節,民間又稱“交年”、“小年下”、“小年”。這天晚上家家戶戶均行“祭竈神”的儀式,送竈王升天。祭竈神為商周時代五祀之壹,初為夏祭,後改為臘祭。古稱“炎帝於火而死為竈”。古祭竈日期,有“官祭三,民祭四,王八祭五,鱉祭六”之說。
2、二十四掃塵
臘月二十四,撣塵掃房子,這日是約定俗成的掃除日。
3、二十五磨豆腐
臘月二十五,推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。
4、二十六割肉
臘月二十六,殺豬割年肉,人們只在壹年壹度的年節中才能吃到肉。
5、二十七趕集
臘月二十七,宰年雞、趕大集,春節所需物品都在置辦之中。
6、二十八蒸饃
臘月二十八,打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木,後被紅紙代替。
7、二十九請祖
臘月二十九,上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜,在我國由來已久。
8、三十守歲
大年三十,壹夜連雙歲,五更分二天。寒辭去冬雪,暖帶入春風。
9、初壹拜年
大年初壹,金雞報曉。晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。拜訪家裏年長的長輩,有助於促進家庭關系,去拜年壹定要帶著禮物,而且要帶雙份,喻義著好事成雙。而長輩給孩子紅包,裝錢的紅色信封象征著好運,也寓意著辟邪。
為了迎接親朋好友,主人會準備茶和甜點,這是為了讓來訪者在新的壹年甜甜美美,而裝糖果用的托盤通常被稱為八寶盒,八種食品跟中國漢字中的“發”諧音相似。喻義在新的壹年裏會發財。