春節是我們壹個比較重要的傳統節日,是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為壹體的民俗大節。下面壹起來看看我為大家整理的春節的特色活動及傳統美食,歡迎閱讀,僅供參考。
春節的特色活動
貼春聯
為了可以增加春節的節日氣氛,家家戶戶第壹件重要的事情就是貼春聯、年畫、福字,再就是掛上紅燈籠等。紅色的春聯、燈籠有著很好的寓意,代表著紅紅火火。
準備年夜飯
年夜飯是除夕夜比較重要的壹個風俗之壹,年夜飯的菜是很講究的,都是有著很好的寓意的,如年夜飯上壹定要有魚,表示年年有余;生菜寓意著生財等。
和家人團聚
每年臨近春節的時候,外出工作的人都會回家過年,無論是身在多遠的地方。在外面的遊子,都會回到家鄉與家人團聚,中國人很重視在春節的時候壹家人在壹起團年。
放煙花、鞭炮
過年的時候,有很多地方都要放煙花和炮竹,因為這是慶祝過年,也是春節的壹種慶祝方式。但壹般城市裏不讓燃放炮竹、煙花,害怕引起火災。
拜年
從大年初壹開始,我們都要開始走訪親戚,為的是聯絡感情,親戚要有來往,有來有往彼此的親情才會更加深厚。拜年主要是從家中長輩開始,晚輩拜完年之後,長輩是會給晚輩發壓歲錢的。
逛花市、廟會
逛廟會是春節期間的民俗活動之壹,其間包含了木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等主題活動,是春節出行的好去處。
春節的傳統美食
1:餃子
餃子是我國壹種歷史悠久的傳統民間飲食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。
2:年糕
年糕作為壹種食品,在我國具有悠久的歷史。據說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的,後來才發展成為春節食品。年糕不僅是壹種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的壹首詩中所雲:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。”寓意萬事如意年年高。
3:元宵
元宵,在歷史上有很多名稱,而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵,雖然風味各異,但均帶有團圓的寓意和象征,為廣大群眾所喜愛,已經成為元宵節不可或缺的節日美食。
4:臘八粥
臘八粥現又稱八寶粥,用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。
5:春餅
漢族立春飲食風俗。春餅是面粉烙制的薄餅,壹般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在壹個盤子裏,成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
春節飲食禁忌
春節吃什麽好 春節飲食千萬別犯這十忌!
節日像是旅途中的驛站,又像是春天裏的花雨。在這天天忙碌的日子裏,人人都期盼著節日。忙碌了壹年的人們,在迎接春節的時候,總免不了要歡慶壹番。但是,專家提醒人們過節不要忘記防病保健,做到飲食有節,起居有常,七情有度,不妄勞作,過壹個健康、快樂、平安、吉祥的春節。
肝病患者忌“酒”
肝病患者飲酒,會直接傷害肝細胞,甚至會使肝細胞變性或壞死,導致病情進壹步惡化。
膽病患者忌“油”
節日期間食物油膩,膽病患者如果大量進食葷膩食品,會加重膽囊的負擔,誘發急性膽囊炎。因此,有膽病的患者要忌食油膩食品。
感冒患者忌“聚”
春節期間天氣寒冷,人們容易傷風感冒,如走親訪友聚在壹起,極易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中調養,這樣既有利於病情恢復,又能避免將病傳染給他人。
胰腺病患者忌“飽”
節日期間,美味佳肴豐富,如過量進食會刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管壓力增高,致使胰管破裂,誘發急性胰腺炎。
高血壓患者忌“鬧”
節日期間,親朋好友相聚,人多熱鬧,可使大腦處於興奮狀態,導致體內兒茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小動脈痙攣、血壓升高而誘發心腦血管病發作。
冠心病患者忌“累”
節日期間操勞太多或玩樂無度,會使心跳加速、心臟負荷加重、血壓升高,可誘發心絞痛、心肌梗塞或腦中風。
糖尿病患者忌“甜”
節日期間,糖尿病患者應忌“甜”食,否則會使人體內負擔加重,甚至可能危及生命。
脈管炎患者忌“煙”
節日期間,常有親朋好友來家“拜年”,脈管炎患者為了招待客人而陪著頻頻吸煙,這樣會使血小板聚集性增加,並能**纖維蛋白溶解,使血液處於高凝狀態,從而使病癥加劇。
消化性潰瘍患者忌“熬”
我國民間有除夕“守歲”的習慣,胃及十二指腸潰瘍患者如果也同家人壹起熬夜,或通宵看電視,使身體過於疲勞或睡眠不足,極易引起疾病發作或病情加重。
慢性呼吸道疾病患者忌“涼”
春節期間,氣溫較低,因此支氣管炎、肺氣腫等呼吸道疾病患者應註意防寒保暖,避免受涼,以防舊病復發。