春節 , 是農歷正月初壹, 又叫陰歷年, 俗稱“過年”. 這是我國民間最隆重、最熱鬧的壹個傳統節日,下面是我整合的關於春節的經典 傳說 故事 有哪些,壹起來看看吧,肯定對妳有所幫助的。
關於春節的經典傳說故事有哪些
農歷臘月二十三,是春節前的壹個重要民間節日,人們稱它為“祭竈節”。每到這個時候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計,忙忙碌碌地例行年前的祭竈送神活動。
河南臘月二十三祭竈的習俗,伴有壹則淒涼的民間傳說。古代的時候,壹對老夫婦僅有壹子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛。但因家中貧困,無以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到壹個光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來礦上收回壹百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應允,囑他不要告訴別人。
見了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,壹直無法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領回家裏。
轉眼三年過去了,這年臘月二十二夜裏,老漢想起當年的風險,忍不住對老伴說了。誰知此話被竈君聽走了,二十三晚上,竈君上天後,對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,並收走了老漢的兒子。
為此,每到臘月二十三這天,人們敬竈君吃竈糖,希望他到天宮後,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭竈。
春節美食
餃子
俗話說“好吃不過餃子”,在北方人的血脈裏,“餃子”是奔騰的“大動脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。壹家人圍坐壹起壹邊包餃子壹邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
油角
油角是廣州家常小吃的壹種,各個地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的, 方法 基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年,油角少不了。以前,離春節還有十天廿日,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。
糍粑
糍粑同樣也是春節裏壹道可口的點心,尤其是在南方的武夷山壹代最為盛行,全家人高高興興的壹起打糍粑為春節做準備,其樂融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡後擱蒸籠裏蒸熟,再迅速放在石舀裏舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裏滾動,即可取食。口感香甜。大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
北方人過春節的習俗
1、放鞭炮、拜年、穿新衣
大年初壹,金雞報曉,晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。過年放鞭炮是古老的習俗,有喜慶的寓意。過年,家家戶戶的大人孩子,每人都得穿上新衣服,圖個喜慶,也就是破舊立新的意思。
2、趕年集
臘月二十七,宰年雞,過年好招待親戚。趕大集,置辦春節所需物品,尤其是北方的農村,臨近年關了,如果不親自到集市上走壹遭、轉壹圈、瞧壹瞧、看壹看、講壹講、聽壹聽,即使家中置辦下了大魚大肉,山珍海味,過年都是沒有年味的。
3、掃房子
臘月二十四,是家家戶戶的掃除日。把家裏裏裏外外收拾的幹幹凈凈的,即是迎接新春佳節,又有掃除晦氣之意。人們通過大掃除,表達了對新年的除舊迎新的思想。在大掃除的同時,有些家庭還會扔掉壹些舊的東西,譬如衣服、鞋子等,並購置更多的東西,也代表了除舊迎新。
4、磨豆腐
臘月二十五,傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春節加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐繭等菜肴均需要豆腐。
5、殺年豬
臘月二十六,殺了年豬,除了腌制鹹臘肉,剩下的都掛在倉房裏。快過年時拿回屋子裏,“緩”壹宿。烀肉時用壹口大鍋,底下燒柴火,慢火烀上半天,這樣烀出來的肉入味、好吃。但小孩子往往都等不及,不時地催大人給撈出壹塊來嘗嘗。於是,這壹天往往壹點主食都不吃,光吃肉、啃骨頭就飽了。當然,還要留出壹些生肉用來 炒菜 ,還要壹些瘦肉剁成餡,留著包餃子、炸丸子。
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